2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
Não precisamos viajar pelo mundo para desfrutar do encanto da culinária nacional de algumas das culturas mais comuns. Se escolhermos uma rota diferente todas as noites, podemos jantar em um restaurante diferente todas as noites.
Num restaurante turco pode experimentar uma ótima sopa de lentilha, petisco de beringela, mas com um sabor oriental muito interessante, espetinho de carne no espeto. Não costumamos cozinhar carne em casa por causa das especificidades e da dificuldade de seu preparo. As almôndegas, que pelas diferentes carnes têm um sabor diferente e desconhecido, motivam-nos a estar abertos e a experimentar diferentes produtos na cozinha.
E, claro, a sobremesa - certifique-se de experimentar a kunefe. Mais tarde, ele pode se tornar tão popular que você pode preparar kunefe com sucesso em casa.
Foto: Cemile Cheshlieva
E que tal um restaurante japonês - o chef master prepara pratos exóticos com ações lindas, habilidosas e precisas. Até temos a sensação de que estamos assistindo a um lutador japonês preciso. E os rolos de sushi são tão diferentes e com tantos recheios diferentes. Gungan com algas, Uramaki, salada de algas, vários sushis e mamilo a sushi, que é mais um esplendor de sabores que não devemos privar.
A sobremesa na culinária japonesa também pode ser muito interessante - uma massa recheada com feijão vermelho especialmente preparado. Quase sem tocar nisto, ousaremos preparar algo assim em casa, mas agora temos esta oportunidade e somos estimulados a experimentar propostas novas e interessantes.
Se formos para a Rússia, podemos experimentar muitos outros sabores diferentes. Caviar, bolinhos, arenque, beterraba, vários peixes preparados de acordo com receitas originais, seleções típicas de ervas e marinadas - seria difícil ousar combinar sabores desta forma, mas quando temos o modelo, é fácil seguirmos.
E algumas de nossas sobremesas favoritas ficam surpresas ao saber que são tradicionais da culinária russa. Este é, por exemplo, o Bolo Napoleão, de acordo com a receita original, a sobremesa é composta por três camadas de massa folhada, alternadas com duas camadas de creme de confeitaria, podendo em vez de ser servidas compotas ou natas.
Na cidade podemos conhecer mais restaurantes gregos, libaneses, espanhóis, israelenses com seus sabores coloridos, o que é bom experimentar, é bom ter uma ideia colorida dos sabores que nos rodeiam.
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