2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Quando sua dieta diária inclui alimentos com sabores químicos, é muito provável que, com o tempo, seu corpo perca a capacidade de reconhecer a maneira correta de cheirar alimentos reais e não seja capaz de apreciar seu sabor.
Os intensificadores artificiais enganam nossa mente e ela se acostuma com eles e decide que são mais nutritivos e úteis do que, digamos, frutas e vegetais.
A raiz do problema vem do fato de que já estamos tão acostumados com a química em nossos alimentos e bebidas que, mesmo se comprarmos algo que seja mais ou menos útil, ainda conseguiremos estragar seu verdadeiro sabor adicionando um "intensificador".
Agora é bastante normal que as mães comprem leite com sabor de frutas para seus filhos. Na verdade, não há nada de frutado nele, mas adoçantes e corantes nos fazem preferi-los ao iogurte natural, que pode ser útil, mas tem gosto azedo. Mesmo se você tentar colocar frutas em seu leite regular em um estágio posterior, ele voltará a parecer insípido e enfadonho.
Quando você está em um restaurante e compra um refrigerante com sabor de laranja, ele combinará simultaneamente o frescor do aroma de laranja e matará sua sede. É por isso que, da próxima vez que você decidir comer uma laranja, seu cérebro se lembrará de como o refrigerante era muito mais refrescante e você tentará pegá-lo novamente.
A boa notícia é que você pode enganar o paladar e devolver o bom gosto, desde que volte aos produtos frescos e naturais. Tente cultivá-los você mesmo ou pelo menos compre-os de fontes confiáveis.
Se ao menos tentar tomar o seu café da manhã sem açúcar e natas, certamente compreenderá que é bastante forte no paladar e com um aroma maravilhoso e com o tempo não precisará de mais nada para ele. Assim é com todo o resto. Experimente coisas mais limpas e simples!
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