2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Tradições e produtos agrícolas únicos irão dominar o centro de Sofia hoje. Das 16h às 22h, no Parque Zaimov do Teatro Sofia, todos poderão desfrutar de comida preparada naturalmente, cozinhando com vitela orgânica e tecendo um tapete Chiprovtsi.
O primeiro Natura Fest do gênero vai deliciar os fãs de comida limpa e tradições antigas. Os organizadores, organizações não governamentais búlgaras e suíças, parceiras do projeto Para os Balcãs e o Povo, vão mostrar a beleza e as oportunidades de negócios que essas áreas oferecem.
Cada convidado do festival terá a oportunidade de experimentar os produtos agrícolas produzidos nas áreas Natura 2000: queijo e iogurte de ovelha, vaca, cabra e búfala, queijo natural ou com mirtilos e especiarias, kefir, leitelho, sumo de compota de fruta silvestre, sabugueiro, mel de acácia e maná, ovos de galinha e codorna, ervas frescas, especiarias e chá. Os agricultores e produtores também estarão no local para responder a quaisquer perguntas.
Um dos artesanatos tradicionais também serão convidados de Sofia. Uma artesã de Chiprovtsi vai demonstrar como fazer tapetes. Será demonstrado como manter o equilíbrio entre a natureza e o desenvolvimento rural tornou-se uma missão dos organizadores.
Os mais pequenos também não vão ficar entediados - para eles haverá jogos, animação, projecção de filmes sobre a natureza, exposição, workshops e concerto.
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