2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A ciência moderna provou que a saúde intestinal está diretamente relacionada a alguns dos processos mais importantes do corpo humano. Muitos de nós sabemos que o bom estado da flora intestinal determina o funcionamento do sistema imunológico.
Os intestinos não são apenas um local onde o alimento é armazenado, digerido e transportado para a frente para se livrar do excesso de nosso corpo. Curiosamente, sua saúde pode afetar o estado da pele e do cabelo, afetar o humor e o estado mental.
Há ampla evidência de que doenças que aparentemente não estão relacionadas ao intestino estão na verdade relacionadas ou severamente afetadas pela degeneração intestinal, incluindo câncer, doenças autoimunes e cardíacas e depressão. É por isso que hoje os especialistas dão tanta atenção ao intestino e aos fatores para seu bom funcionamento.
O Dr. Michael Mosley é um dos cientistas que trabalham para descobrir os meandros da microbiologia intestinal e como ela afeta a saúde humana. Ele escreveu um livro detalhando qual dieta deve ser seguida para garantir o crescimento de bactérias benéficas no intestino. Uma dieta adequada pode nos ajudar a lidar com os problemas de excesso de peso, imunidade e saúde mental.
Muitas dietas modernas estão repletas de produtos processados e são caracterizadas pela ingestão insuficiente de nutrientes importantes, como cálcio, fibras, ferro, proteínas. O regime desenvolvido pelo Dr. Mosley, denominado dieta intestinal inteligente, é baseado na dieta mediterrânea, é fácil de seguir e não requer nenhum ingrediente específico e exótico.
Os princípios básicos da dieta do intestino inteligente são:
Siga a dieta mediterrânea. Encha seus pratos com mais frutas e vegetais frescos para obter fibra suficiente. Cereais, nozes, sementes e leguminosas devem fazer parte regular de sua dieta. Evite carnes vermelhas, alimentos processados, fontes de gorduras prejudiciais à saúde. Coma aves, peixes e frutos do mar, ovos e laticínios.
Experimentar. Não siga uma dieta estritamente fixa, mas acrescente novos ingredientes ao seu menu. Troque a farinha, acrescente novos temperos, não tenha medo de aproveitar a riqueza dos produtos nos mercados modernos.
Uma variedade de dietas é a melhor maneira de permitir que as bactérias benéficas no intestino cresçam e trabalhem pela sua saúde. Desista do açúcar. O açúcar refinado é prejudicial e uma das principais causas do ganho de peso. Você pode substituí-lo por mel.
Experimente alimentos fermentados. Nada melhor do que eles para estimular a saúde intestinal. Você tem uma ampla escolha - iogurte, kefir, chucrute e muito mais. Coma alimentos ricos em probióticos e prebióticos.
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