2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O peru de Natal assado está entre os pratos favoritos de muitos búlgaros. No entanto, para obter carne de peru de qualidade, teremos que gastar uma quantia considerável. Este prazer nos custará cerca de BGN 70, de acordo com uma inspeção da NovinarBg.
No caso de os compradores quererem comer uma ave criada em uma fazenda búlgara durante as férias, eles terão que pagar BGN 7 por quilo de peso vivo. Normalmente, os perus criados para esse fim pesam cerca de dez quilos. Alguns agricultores concordam em reduzir o preço por peça, mas apenas se o comprador sair com mais de uma ave. Por esse motivo, alguns amantes de peru combinam com seus entes queridos para conseguir um desconto.
Caso contrário, você pode obter um peru de uma cadeia alimentar. Neste caso, entretanto, você não saberá em que condições o animal foi mantido. Além disso, a carne será congelada. Os perus atualmente no mercado são, na maioria das vezes, da França. Seu valor é de 5 a 5,70 BGN por quilograma.
As mesmas cadeias oferecem quase BGN 5 por quilo de perna de peru resfriada com pele. Por 12 levas por quilo, galos também estão disponíveis em muitos supermercados. Se você não se importa em escolher um peru e cozinhá-lo, você tem a oportunidade de comprar peru recheado assado nos hipermercados por BGN 45 a peça.
Apesar dos preços mais atrativos das aves importadas, o búlgaro obviamente adere à qualidade, pois prefere comprar o produto do produtor. Em lojas menores, eles também tentam atrair clientes com ofertas promocionais.
Os mantimentos reduziram os preços de alguns bifes de frango. Isso certamente agradará nosso povo, que prefere frango, pois é cozido mais rápido do que peru, e eles estão acostumados com isso. Também sai mais lucrativo do que o resto das migalhas.
Além da carne de frango, o búlgaro também come carne de porco nos feriados. É claro que os bifes de presunto de porco, por exemplo, custam BGN 7,60 por quilo. Para um leitão pequeno de 13 quilos, você terá que contar 10 levas por quilo.
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