2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os convidados já estão à porta, e algo realmente terrível aconteceu na cozinha e o magnífico jantar que você está preparando está prestes a se transformar em um fiasco completo.
Existem algumas sutilezas que toda dona de casa precisa saber para lidar com problemas repentinos que podem estragar o sabor e a aparência de qualquer prato.
Se o arroz que você está ensopando queimar, transfira-o para uma tigela sem agarrar a crosta preta do fundo do prato. É a base ideal para uma salada.
Corte os temperos verdes - hortelã, manjericão, salsa, acrescente os pimentões em conserva em cubos e a pimenta picada pela metade, sem sementes. Tempere com suco de limão e azeite e sua salada está pronta.
Se você salgou demais a sopa, basta adicionar água fervente. Faça um purê nas batatas cozidas salgadas, adicionando um pouco mais de leite e temperos verdes finamente picados.
Se você salgou a carne, sirva com um molho agridoce rápido. Junte ao molho para assar a carne um pouco de água, uma colher de chá de extrato de tomate, duas ameixas, uma cebola picada e meia colher de chá de açúcar. Cozinhe por dez minutos em fogo baixo e o molho está pronto.
Se a carne que você cozinhou ou assou for muito dura, há uma saída para essa situação aparentemente desesperadora. Esfrie a carne.
Corte em pedaços muito finos. Prepare a marinada com uma colher de chá de sementes de coentro, que você bate em um pilão, duas colheres de sopa de molho de soja, cinco colheres de sopa de azeite, três dentes de alho picados finamente, especiarias verdes de sua escolha.
Mexa, despeje a marinada sobre a carne picada e deixe por meia hora. Sirva como aperitivos frios ou como acompanhamento de legumes.
Se no último minuto descobrir que precisa de maionese e não a tem, substitua por creme, transformando em molho, juntando temperos, uma colher de chá de mostarda doce e duas gotas de suco de limão.
Recomendado:
Algumas Dicas Sobre Como Lidar Com Alergias De Primavera
Se você está entre os milhões de pessoas no mundo que sofre de alergias de primavera , então as linhas a seguir são apenas para você! O número de pólen no ar aumenta a cada ano que passa como resultado das mudanças climáticas e da poluição sistêmica.
Erros Culinários E Regras Na Preparação De Caldos E Sopas
Se a água com que se deita a carne, ao ser fervida, estiver fria, obtém-se um delicioso caldo, e dele uma deliciosa sopa e uma deliciosa sopa. Enquanto a água está fervendo, grande parte dos nutrientes e sabores da carne são extraídos dela e um delicioso caldo é obtido.
Viciado Em Queijo? Veja Como Lidar Com Isso
Parece muito estranho e absurdo, mas é um fato. O queijo é um produto que quando você consome, você sempre quer mais e mais. O queijo pode ser comido com qualquer coisa e colocado em muitas coisas. Por exemplo, o que é pizza sem queijo?
Quais São Os Principais Erros Culinários Que Você Comete?
A comida mais deliciosa é, sem dúvida, feita em casa. Quando cozinhamos em casa, podemos contar com produtos puros e naturais. Freqüentemente, porém, os anfitriões cometem erros que podem arruinar seu trabalho duro. Aqui estão os maiores erros que você comete na cozinha:
7 Erros Culinários Irritantes Que Todos Nós Cometemos
Você deve estar cozinhando deliciosamente e sua família adora todas as especialidades que você serve. No entanto, isso não impede o inconsciente de você comete pequenos erros na cozinha . Tem coisas que fazemos, pensando que assim o prato vai ficar melhor ou que vamos facilitar.
