2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os pratos no forno não são apenas um método cómodo de cozinhar, mas também muito úteis. Julgue por si mesmo - pode preparar a sua comida com uma quantidade mínima de gordura, a crosta assada é conseguida com uma temperatura elevada e não é devido à queima de óleo, como acontece na fritura. Portanto, quase todos os pratos cozinhados no forno podem ser dados a crianças pequenas.
Muitas donas de casa consideram o forno uma ferramenta para preparar refeições nos feriados e fins de semana ou pratos mais complexos. Mas na verdade é muito mais fácil cozinhar no forno do que fritar no fogão. As ações sagradas sobre a panela - observar constantemente a comida para nos queimar, virar, cobrir com uma tampa, reduzir e aumentar o calor, exigem que você seja inseparável no processo.
Mas o forno desamarra completamente suas mãos, e se você tiver um cronômetro ligado, você tem sorte. Veja como é simples - você liga o forno e enquanto espera esquentar, você prepara os produtos, coloca o prato no forno, liga o cronômetro e fica livre.
As formas de cozimento podem ser diferentes, redondas, quadradas e retangulares, inteiras ou móveis, com um orifício no meio ou sem - a escolha é enorme. Além das clássicas panelas de aço e ferro fundido no forno, você pode usar pratos de silicone, cerâmica e refratários, eles são muito mais convenientes e reduzem a quantidade de gordura utilizada.
Na galeria acima estão os 5 métodos para cozinhar mais saudável no fogão de cozinha.
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