2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Já ouvimos falar de alimentos geneticamente modificados, mas o que e quanto sabemos realmente sobre eles. Pegue o salmão como exemplo.
Para atingir rapidamente o peso adequado para exposição ao mercado de peixes, os cientistas estão mudando os genes do salmão adicionando os da enguia.
Esses genes impulsionam o hormônio do crescimento ao longo do ano e o resultado está aí, e depois de um período negativo os peixes ficam enormes. Dessa forma, quem os cria, além de economizar tempo, também economiza com alimentação e manutenção, ao mesmo tempo em que recebe o dobro da receita porque vende salmão com muito mais frequência do que no passado. Eles podem se dar ao luxo de reduzir seu preço, e é um fato indiscutível que o preço baixo engana mais as pessoas.
Porém, quando você compra algo barato, em primeiro lugar, você tem que pensar na sua saúde e depois no meio ambiente. Este novo método muda completamente a seleção natural na fazenda. Você acha que é normal que os interesses corporativos tenham precedência sobre a natureza e a saúde humana? Se você ainda não pensou sobre isso, é hora de pensar.
Naturalmente, aqueles que se beneficiam com as novas espécies de peixes estão determinados a nos convencer de que não há nada perigoso para a nossa saúde e que não é muito diferente do salmão comum.
No entanto, você acha que se o salmão OGM ficar mais barato e você começar a consumi-lo com mais frequência, esses genes artificiais ligados a ele não afetarão seu corpo? Ainda não foram feitas pesquisas sobre esse assunto, mas se preferirmos alimentos naturais, podemos mais ou menos nos garantir.
As grandes empresas afirmam que as novas espécies de salmão que criaram não terão efeito no desenvolvimento do salmão de vida livre remanescente, mas um estudo recente refuta essa afirmação e mostra que se apenas 60 salmões geneticamente modificados forem liberados em 60.000 o número de os selvagens, após menos de 40 gerações de peixes, o natural desaparecerá completamente.
Nosso conselho é comprar produtos mais caros e de melhor qualidade, embora você os consuma com menos frequência e em menor quantidade. Lembre-se - a qualidade é importante, não a quantidade ou, neste caso, o verdadeiro OGM.
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