2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A empreendedora Associação Muçulmana da Rússia lançou uma campanha realmente interessante, que já está dando resultados. Este ano, companhias aéreas do país vão oferecer alimentação regular e especial comida halal. Será inspecionado por um comitê especial que garantirá que tudo esteja de acordo com a tradição muçulmana.
A ideia é oferecer comida halal em voos domésticos e internacionais. Desde 1º de janeiro, a inovação já foi introduzida em todos os tipos de aeronaves Aeroflot.
De acordo com a Associação de Muçulmanos da Rússia, alimentos halal podem ser oferecidos em um mercado muito grande. As empresas de transporte de passageiros são apenas um dos nichos desse mercado. No momento, a comida halal está completamente ausente do cardápio do transporte marítimo e fluvial, o que para os muçulmanos é um grande erro.
Halal significa literalmente permitido. No mundo muçulmano, isso se aplica a tudo o que é permitido para uso pelos crentes, incluindo alimentos.
No Judaísmo, existe um conceito semelhante chamado kosher. Todos os alimentos kosher estão de acordo com as tradições centenárias do Judaísmo. De acordo com a tradição, se não houver comida halal, os muçulmanos podem comer kosher.
Para comida halal todos os alimentos puros são considerados, com exceção da carne suína e seus derivados. Além disso, os animais que não são mortos da maneira descrita no Alcorão não são limpos e não devem ser comidos. Isso também inclui animais que morreram antes do abate e aqueles abatidos em nome de alguém que não seja Deus.
A autenticidade dos pratos halal já é certificada por um comitê especial nomeado pelo Comitê de Padrões Halal da Administração Espiritual dos Muçulmanos na República do Tartaristão. Os alimentos aprovados recebem um certificado, seguido de uma etiqueta especial que permite que sejam consumidos por muçulmanos.
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