2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Hoje - 10 de agosto, é comemorado o Dia de São Lourenço - o padroeiro dos chefs. A este respeito, hoje é comemorado e As férias profissionais dos chefs.
Pela primeira vez no nosso país, é celebrado há mais de uma década e até uma procissão especial é organizada pela Associação Búlgara de Chefs Profissionais.
São Lourenço viveu no século III. Ele é famoso como um dos diáconos da Roma antiga que morreu durante a perseguição aos cristãos organizada pelo governante romano Valeriano. Lawrence guardou os tesouros na igreja. Ele também estava envolvido em trabalho social e assuntos financeiros lá.
Infelizmente, ele também foi ferido na perseguição. O imperador zangado ordenou-lhe que recolhesse todos os tesouros da igreja e os trouxesse para o local onde seria executado.
Em vez de ouro e pedras preciosas, porém, ele apareceu com almas pobres e sofredoras, declarando que eram a maior riqueza da igreja cristã. Então ele deu a todos esses leigos pobres as joias que havia colecionado ao longo dos anos.
A vida de São Lourenço é tão emocionante e cheio de bondade que representantes de vários campos encontram nele seu patrono e protetor. Entre eles estão açougueiros, enólogos, donos de restaurantes e chefs. Ele também é considerado um protetor de adolescentes.
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