2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Após a última inspeção da Associação de Consumidores Ativos, ficou claro que o mercado ainda vende manteiga falsa. Os especialistas dizem que existem 2 indicadores principais para reconhecer o óleo falso.
Infelizmente, só depois de comprarmos e abrirmos a embalagem poderemos saber se o produto é óleo de verdade ou não. A manteiga, que é feita de leite verdadeiro e gordura do leite, é mais difícil depois de removida da geladeira - é mais difícil de cortar e mais difícil de espalhar na fatia.
Com óleos que contêm gorduras não lácteas, manchar uma fatia de pão se torna muito mais fácil.
Outra característica que distingue a manteiga falsificada da verdadeira é a cor. Freqüentemente, o produto real é mais pálido do que o falsificado, pois os fabricantes adicionam corante às gorduras vegetais para fazer com que o produto tenha a aparência original.
Os especialistas também nos aconselham a ler o rótulo com atenção para ter certeza de qual marca comprar, pois alguns fabricantes imitam a aparência de produtos populares e de qualidade para vender seu óleo falso.
A partir da pesquisa com Consumidores Ativos, ficou claro que 4 dos óleos em nosso mercado não são realmente manteiga de vaca, conforme indicado no rótulo. O maior percentual de gordura não láctea foi encontrado na embalagem do Profi Milk - 64%.
Os demais óleos eram 2 marcas da empresa Varna Hraninvest, que antes oferecia aos consumidores óleo de palma disfarçado de leite de vaca e óleo CBA, no qual a gordura não refinada era de 10%.
A Agência de Segurança Alimentar da Bulgária declarou que revisaria os resultados dos testes, após o que puniria os produtores pelas violações.
Se esta for a primeira infração, a empresa será multada entre BGN 2.000 e 4.000, mas se a infração for a segunda, a lei prevê multa entre BGN 4.000 e 6.000.
Nesse ínterim, as contas com rótulos enganosos serão retiradas do mercado.
A Agência de Alimentos disse que as inspeções já foram lançadas em hotéis e restaurantes na costa do Mar Negro, e os primeiros resultados são esperados até o final da próxima semana.
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