2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Na década de 80, uma dieta 100% isenta de gorduras era considerada a melhor forma de perder peso. Quando eles percebem que esse método não é eficaz, é hora de uma dieta rica em gorduras.
Compreender as diferenças entre os diferentes tipos de gorduras nos alimentos nos ajudará a fazer escolhas mais saudáveis em nossa dieta diária.
Estudos descobriram que comer alimentos ricos em gorduras insaturadas, especialmente como substitutos de alimentos ricos em gordura saturada, ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas ao diminuir os níveis de colesterol total e LDL.
Gorduras saudáveis incluem azeite de oliva prensado a frio, óleo de linhaça e gorduras de fontes vegetais, como nozes, sementes, abacates e cocos. Também peixes oleosos como truta, salmão e cavala.
Os óleos prensados a frio, como o azeite de oliva, são os mais saudáveis. As gorduras saudáveis são vitais porque o corpo não pode produzi-las.
A propósito, essas gorduras saudáveis não apenas ajudam a combater o câncer, mas também são boas para a saúde cardiovascular e a obesidade. A lista de benefícios é muito longa.
Essas gorduras saudáveis devem ser consumidas com todas as refeições. Se você não comer essas gorduras em uma refeição, muitos dos nutrientes consumidos durante essa refeição não serão absorvidos pelo corpo.
Isso ocorre porque muitos nutrientes são solúveis em gordura. O beta-caroteno, a vitamina D e a vitamina E são três desses nutrientes que precisam da gordura para serem absorvidos e assimilados pelo corpo humano.
A gema contém gorduras saudáveis que retardam a absorção de proteínas, proporcionando nutrição constante e de longo prazo ao tecido muscular. Uma gema tem aproximadamente 6 gramas de gordura / metade saturada /.
A linhaça é a melhor fonte de ácidos graxos ômega-3, exceto peixes. Adicionar óleo de linhaça em saladas ou tomá-lo em suplementos alimentares é obrigatório.
O corpo os converte em ingredientes responsáveis pela produção de tecido muscular e liberação de gordura.
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Os Vegetais Mais Saudáveis e Saudáveis
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