2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As donas de casa modernas querem agradar a família com bolos deliciosos, mas geralmente não têm tempo - depois de voltar do trabalho, ficam esperando a máquina de lavar, os pratos, a cozinha … E para a sobremesa muitas vezes não há tempo.
Mas existem bolos que são muito fáceis de preparar e derreter na boca. Esse bolo é facilmente feito com geléia. Você precisa de 2 ovos, 3 colheres de chá de farinha, 200 gramas de manteiga, 1 xícara de açúcar, 1 baunilha, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio temperado com vinagre ou 1 colher de chá de fermento em pó, 200 gramas de geleia espessa.
Derreta a manteiga e deixe esfriar. Em outra tigela despeje o açúcar, acrescente a manteiga, a baunilha, os ovos e misture tudo. Em pequenas porções adicione a farinha com o fermento ou o bicarbonato de sódio e amasse a massa.
A massa não deve ser muito grossa. É dividido em duas partes que não são iguais - uma parte deve ser um terço de toda a massa. A pequena parte é deixada no freezer por uma hora.
Espalhe a maior parte da massa uniformemente em uma assadeira untada com óleo. Despeje a geléia sobre a massa e nivele com uma espátula.
Retire a outra massa do congelador e rale sobre a geléia. O bolo é assado em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de meia hora.
Outro bolo fácil com geléia é preparado a partir de 1 ovo, 1 colher de chá de geléia, 1 colher de chá de leite, 2, 5 colher de chá de farinha, 1 colher de chá de bicarbonato de sódio. Todos os ingredientes são misturados. O refrigerante é temperado com vinagre.
A massa deve ser um pouco mais espessa que a massa do bolo. Asse a 150 graus até que não haja mais massa no palito inserido no bolo. O bolo pode ser comido assim mesmo ou cortado com um fio no meio e untado com um creme à sua escolha.
É fácil preparar um bolo com requeijão. Para a massa você precisa de 1,5 colher de chá de farinha, meia xícara de açúcar, 125 gramas de manteiga, 1 colher de chá de fermento em pó.
Para o recheio, você precisa de 500 gramas de queijo cottage baixo teor de gordura, 1 xícara de creme de leite, 3 ovos, meia xícara de farinha, 1 baunilha e frutas secas. Bata a manteiga com o açúcar até formar uma espuma.
Combine a farinha com o fermento e acrescente à manteiga. Misture todos os ingredientes à mão e obtenha migalhas de farinha. Essa é a massa. Amasse a coalhada com um garfo, acrescente as gemas, as natas e mexa, acrescente os frutos secos bem picados.
Bata as claras em neve com o açúcar de confeiteiro. Combine com a coalhada e misture delicadamente. Despeje dois terços da massa em uma assadeira untada.
Espalhe sobre eles a massa fervida e cubra com o restante das migalhas. Asse por meia hora a 180 graus.
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