2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os ramos jovens e as folhas do estragão são utilizados na cozinha - esta especiaria tem um aroma muito agradável, tanto para a carne como para os vegetais. Oferecemos-lhe uma receita de cogumelos com estragão - cogumelos com especiarias aromáticas são uma óptima escolha para guarnecer. Aqui está a receita completa:
Cogumelos com Creme
Produtos necessários: 600 g de cogumelos, pimenta do reino, sal, óleo, 3 raminhos de estragão, 200 ml de natas líquidas e ½ limão.
Preparação: Descasque os cogumelos e corte-os em rodelas e coloque-os no óleo aquecido. Deixe amolecer e depois de cerca de dez minutos adicione pimenta-do-reino moída e sal a gosto.
Em seguida, adicione o estragão picado. Mexa e por fim despeje o creme de leite e o suco de limão - deixe os cogumelos ferver por alguns minutos. A guarnição deve ser servida quente. O melhor é servir com carnes secas grelhadas.
Nossa próxima sugestão é de frango com estragão e creme. A receita é muito fácil de fazer e o resultado é ótimo. Primeiro você precisa fritar os filés de frango - o número depende de quantas pessoas você está cozinhando.
Assim que estiverem vermelhos dos dois lados, retire-os e despeje na mesma tigela cerca de 200 ml de creme de leite (para dois filés de frango). Adicione 2-3 colheres de sopa a ele. mostarda e 3 talos de estragão fresco.
Se você usar tempero seco, adicione cerca de 1 ½ colher de chá. Assim que a mistura ferver, acrescente os dois filés e deixe alguns minutos ao lume. Se desejar, você pode despejar a mistura em uma panela e leve ao forno rapidamente. Cerca de 20 minutos são suficientes. Sirva com arroz cozido.
Nossa última oferta é novamente para frango. A preparação deste prato vai demorar um pouco mais, mas vai gostar muito do resultado. Corte o frango em pedaços pequenos, talvez juliana.
Em seguida, coloque-os em um prato adequado e tempere com pimenta, molho de soja, azeite e estragão. Deixe-os na marinada por cerca de 5 horas e depois frite. Além disso, você pode fazer alguns enfeites leves - alface fresca ou vegetais cozidos.
Recomendado:
Estragão
Estragão (Artemisiae Dracunculus) é da família Asteraceae. É uma planta perene com caule herbáceo. Forma caules curtos subterrâneos - rizomas, com uma espessura de raízes individuais 1-2 cm. O caule é ramificado, semi-ereto ou ereto e durante a floração atinge uma altura de 2 m.
Remédio Popular Com Estragão
Estragão é conhecido principalmente como tempero na culinária. No entanto, tem uma composição química muito rica e graças a ela - fortes propriedades curativas. Essas propriedades conferem-lhe um lugar digno em medicina popular . Composição do estragão As folhas e caules da planta contêm óleos essenciais, cumarina, alcalóides, flavonóides, taninos.
Plantar E Cultivar Estragão
O estragão é uma planta perene da família Compositae. As espinhas raramente são dispostas em seu rizoma lenhoso. A planta atinge 150 cm de altura e se reproduz em tufos. As folhas e os ramos jovens do estragão são usados como especiaria.
Estragão Para Respiração Leve E Sono Saudável
A falta de sono também pode afetar nossa figura, de acordo com pesquisas. Os cientistas descobriram que o repouso insuficiente aumenta os níveis de hormônios associados ao ganho de peso. Uma boa noite de sono é extremamente importante para termos saúde e capacidade para realizar nossas tarefas diárias.
A Que Pratos Devemos Adicionar Estragão?
Estragão é uma planta perene que possui um caule herbáceo. Forma pequenos caules subterrâneos - rizomas. Durante a floração, a altura do caule pode atingir até dois metros. Existem dois tipos de estragão - cultivado e selvagem. O estragão selvagem tem aroma e sabor mais fracos.
