2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A intolerância à lactose se manifesta no fato de que o corpo não consegue absorver a lactose adequadamente. A lactose é um tipo de açúcar natural encontrado no leite e nos laticínios.
Quando a lactose chega ao cólon sem ter sido suficientemente processada por outros órgãos digestivos, causa sensações desagradáveis.
Essas sensações são, por exemplo, gases, dores de estômago e inchaço, bem como náuseas. Esses sintomas são sentidos de meia hora a duas horas após a refeição.
Algumas pessoas que sofrem de intolerância à lactose não conseguem digerir certos produtos lácteos. Outros, ao contrário, podem beber leite e produtos lácteos sem afetar o corpo.
Intolerância a lactose é mais comum em idosos do que em crianças. Homem com intolerância a lactose deve cumprir certas restrições.
Sensações desagradáveis devem ser evitadas e, ao mesmo tempo, cálcio suficiente deve ser fornecido ao corpo para ossos saudáveis. A intolerância à lactose é observada em pessoas cujo intestino delgado não produz a quantidade certa de uma enzima chamada lactase. A intolerância à lactose geralmente é hereditária.
Se você sentir náuseas ou inchaço após beber um copo de leite, é improvável que sofra de intolerância a lactose. Mas se isso acontecer toda vez que você beber leite, comer sorvete ou laticínios, é mais provável que você tenha intolerância à lactose.
Em caso de intolerância à lactose, recomenda-se excluir leite e derivados do menu. Isso é feito pelo menos até que os sintomas desapareçam e você precise consultar um médico.
Você pode consumir leite e produtos lácteos com baixos níveis de lactose ou substituir os produtos lácteos por soja e leite fresco por leite de soja.
Muitas pessoas que sofrem de intolerância à lactose não toleram apenas leite, e o leite azedo não as afeta muito. Para fornecer cálcio suficiente ao corpo, as pessoas com intolerância à lactose devem comer brócolis, repolho, sardinha, atum e salmão, produtos de soja enriquecidos com cálcio e amêndoas.
Não é recomendado o consumo de leite condensado e leite em pó, bem como confeitos com recheio de leite, bem como medicamentos que contenham lactose.
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A intolerância à lactose é talvez o exemplo mais comum de intolerância alimentar. Para prevenir os sintomas, é necessário excluir completamente o leite e produtos lácteos do menu do paciente. Freqüentemente, mesmo que uma pessoa pense que parou de tomar lactose, os sinais da doença não diminuem.
