Por Que Consumir Queijo Desnatado?

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Vídeo: Queijo Engorda ou Emagrece? [TIPOS, CUIDADOS e DICAS] 2024, Setembro
Por Que Consumir Queijo Desnatado?
Por Que Consumir Queijo Desnatado?
Anonim

Além de deliciosos, os laticínios também são muito úteis, pois fornecem proteínas, cálcio e vitaminas ao corpo. O queijo é um produto tradicional para a nossa mesa e um aperitivo favorito de muitos búlgaros. Na nossa cozinha nacional encontra-se em muitas e variadas receitas.

O corpo não deve ser privado dos ingredientes úteis dos produtos lácteos. Mas para evitar o aumento da ingestão de gordura pelo consumo de queijo e problemas subsequentes, como obesidade, colesterol alto e as doenças que eles causam, os especialistas recomendam o uso de queijo desnatado.

Possui os mesmos ingredientes benéficos do queijo gordo, mas não prejudica o corpo com alto teor calórico. À medida que a gordura do queijo diminui, também diminuem as calorias, a gordura saturada e o colesterol que ele contém, mas os valiosos minerais e vitaminas do corpo são preservados.

O queijo desnatado contém proteínas, cálcio, magnésio, ácido fólico, vitaminas B1, B2, B6, B12. Também contém vitaminas A, D e E. Portanto, o queijo deve estar regularmente presente em nossa mesa.

O cálcio desempenha um papel fundamental na construção de ossos e dentes e em sua força. É especialmente importante que as pessoas que praticam esportes comam uma quantidade suficiente de laticínios. O consumo de queijo também melhora a densidade óssea. Embora todos os tipos de suplementos já estejam disponíveis, é melhor para o corpo obter o cálcio necessário dos alimentos.

Queijo
Queijo

Pessoas que trabalham em ambientes fechados ou vivem em locais com pouco sol não podem produzir vitamina D suficiente por conta própria, o que ajuda o corpo a absorver o cálcio. Eles são recomendados para consumir regularmente queijo desnatado.

Um estudo realizado na Espanha mostrou que o consumo de produtos de leite desnatado, incluindo queijo, ajuda a baixar a pressão arterial. Os pesquisadores estudaram mais de 5.000 pessoas e descobriram que aqueles que comeram alimentos com baixo teor de gordura tiveram um risco 24% menor de hipertensão do que aqueles que comeram alimentos com baixo teor de gordura.

Os cientistas sugerem que a razão para esses resultados está nas proteínas dos produtos desnatados, que podem ter propriedades semelhantes às drogas para baixar a pressão arterial.

O queijo desnatado pode ser consumido sem preocupações por pessoas que querem perder peso porque tem poucas calorias. Também é adequado para diabéticos.

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