2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O tempo necessário para assar uma omelete não é mais do que 1-2 minutos a 600 watts.
As omeletes devem ser assadas em um prato redondo, naturalmente adequado para forno de micro-ondas, que deve ser previamente untado com óleo, manteiga ou margarina.
Omelete com cerveja
Produtos necessários para 4 porções: 8 ovos, ½ copo de chá de cerveja, 50 g de óleo, sal.
Separe as gemas das claras e bata-as separadamente. Combine-os com cuidado, sal e gradualmente despeje a cerveja.
Omelete com especiarias verdes
Produtos necessários para 4 porções: 8 ovos, 1 cacho de salsa, 1 cacho de endro, 80 g de manteiga, sal, pimenta preta moída.
Bata os ovos com o sal e a pimenta. Adicione apenas metade da manteiga derretida. Lave a salsa e o endro. Seque bem, pique finamente e misture com os ovos.
Omelete em francês
Produtos necessários para 4 porções: 8 ovos, 100 g de presunto, 1 colher de sopa de leite, 1 colher de sopa de farinha, 6 colheres de sopa de manteiga, alguns raminhos de salsa, sal.
Bata as gemas com a farinha previamente misturada com o leite. bata as claras na neve e misture com a mistura de gemas.
Divida a mistura em quatro partes e leve ao forno em um prato, polvilhando com salsa e presunto picado.
Omelete de queijo
Ingredientes para 4 porções: 8 ovos, 2 xícaras incompletas de leite fresco, 80 g de manteiga ou margarina, 200 g de queijo ralado, 1 colher de sopa de farinha, sal.
Rale o queijo amarelo num ralador grande, misture com a farinha e acrescente os ovos batidos com o leite fresco.
Lembre-se de que o segredo de qualquer omelete são os ovos bem misturados. As omeletes são servidas imediatamente após o cozimento, pois caem rapidamente.
As receitas sugeridas são para 4 porções. Distribua a mistura de omelete preparada e leve ao forno 4 vezes no microondas. Quando servido, é dobrado em dois.
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