2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
As sopas alemãs são deliciosas e nutritivas e você certamente vai surpreender seus entes queridos ao preparar uma sopa tradicional da culinária alemã.
Uma sopa muito saborosa é aintopf de carne.
Produtos necessarios: 1 litro de caldo de carne, 500 gramas de carne bovina, 800 gramas de milho enlatado, 50 gramas de arroz, 3 colheres de sopa de manteiga, 2 cebolas, 1 cebola alho-poró, 1 pimenta vermelha, 3 talos de aipo, 1 cacho de salsa, sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
Método de preparação: A carne é cortada em cubos e frita na manteiga. Pique a cebola, junte à carne e frite até alourar. Despeje o caldo sobre tudo e ferva por 15 minutos sob uma tampa.
Pique os legumes e acrescente ao caldo. Adicione o milho e o arroz e cozinhe por 10 minutos sob uma tampa. Tempere a sopa com salsa picada, sal, pimenta e noz-moscada.
A sopa de cerveja com batata e salsicha é muito nutritiva e deliciosa.
Produtos necessários: 1 ovo, 100 mililitros de leite, 60 mililitros de cerveja, 100 gramas de pão, 1 cenoura, 30 gramas de raiz de aipo, 2 colheres de sopa de manteiga, 2 batatas, 1 litro de caldo de carne, 2 salsichas, pimenta e sal a gosto, salsa.
Método de preparação: Cenouras e aipo cortados em cubos e fritos na manteiga. Adicione as batatas aos cubos, frite levemente e regue com o caldo. Adicione pimenta preta e sal. Os croutons são feitos de pão.
A sopa é feita com uma mistura de cerveja, leite e ovo. O acúmulo é adicionado a uma porção do caldo e então misturado com a sopa quente. Na hora de servir, acrescente à sopa as linguiças fervidas e fatiadas. Salpique a sopa com salsa picada e adicione os croutons.
A sopa doce de cerveja é tradicional na culinária alemã.
Produtos necessários: 2 xícaras de cerveja light, 2 xícaras de leite fresco, 1 xícara de creme líquido, 1 colher de sopa de amido de milho, 3 colheres de açúcar, uma pitada de sal, 100 gramas de passas, 3 gemas de ovo, 1 colher de chá de canela.
Método de preparação: Misture cerveja, leite e creme. Parte da mistura é misturada ao amido. Adicione sal, açúcar e passas ao resto da mistura.
Coloque tudo no fogo e ferva. Adicione o amido e após a fervura retire do fogo. Adicione as gemas, o açúcar e a canela. Servido com crotons.
Recomendado:
Sopas Tradicionais Búlgaras
As receitas tradicionais búlgaras são formadas há séculos e estão presentes em nossas vidas todos os dias. Tradições em temperos e métodos e técnicas de preparação estabelecidos são uma síntese da cozinha europeia e asiática. A cozinha búlgara é muito rica em sopas.
Sopas Inglesas Tradicionais
Está entre as tradicionais sopas inglesas sopa de rim de carne . Produtos necessarios : meio quilo de rins de boi, 2 litros de água, 2 colheres de sopa de farinha, 1 cebola, 3 colheres de manteiga, 1 limão, sal e pimenta a gosto, uma pitada de pimenta caiena.
Sopas Francesas Tradicionais
As receitas das sopas francesas são uma das mais originais e interessantes da culinária francesa. As sopas francesas são leves e agradáveis. Uma das sopas francesas mais famosas é a bouillabaisse. Esta é uma sopa de peixe provençal bastante espessa.
Sopas Russas Tradicionais
As tradições da culinária russa são originárias da Rússia Central e não mudaram ao longo dos anos. A riqueza em todos os aspectos deve-se ao vasto território que o país ocupa, bem como às suas tradições multiculturais. Oferece culinária tradicionalista com petiscos frios e quentes de carnes, legumes e peixes, sopas, pratos principais de carnes, legumes e peixes com guarnições diversas, massas, doces e bebidas.
Sobremesas Alemãs Selecionadas
Creme bávaro Produtos necessários: 1 colher de chá de leite, 1 colher de sopa de açúcar, 1 ovo, meia colher de chá de gelatina, 1 colher de chá de creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar em pó, 1 baunilha, 1 colher de chá de óleo. Método de preparação:
