2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Creme bávaro
Produtos necessários: 1 colher de chá de leite, 1 colher de sopa de açúcar, 1 ovo, meia colher de chá de gelatina, 1 colher de chá de creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar em pó, 1 baunilha, 1 colher de chá de óleo.
Método de preparação: A gelatina é pré-embebida em água fria e a seguir a gema é batida com açúcar. Leite e baunilha são adicionados gradualmente a eles. Essa mistura é levada ao fogo para ferver até começar a engrossar. Mexa constantemente e, por fim, adicione a gelatina até dissolver. Coe tudo e deixe esfriar.
Bata as natas com o açúcar de confeiteiro. Misture tudo com o creme, que é despejado em formas untadas com óleo. Pode ser servido com frutas cristalizadas, biscoitos ou chantilly.
Doces alemães pequenos
Produtos necessários: 300 g de farinha, 150 g de açúcar de confeiteiro, 1 ovo, 200 g de manteiga gelada, 1 baunilha, 1 pitada de sal, noz-moscada e canela a gosto.
Método de preparação: Despeje a farinha em uma tigela e misture com o açúcar e a baunilha. É feito um poço no meio, no qual o ovo é colocado. Quebre a manteiga em pedaços, acrescente a noz-moscada, sal e canela e amasse tudo bem até obter uma massa fofa.
É embrulhado em papel alumínio e deixado na geladeira por cerca de 1 hora. Em seguida, estenda a massa em uma bancada enfarinhada da cozinha e faça as formas que quiser com ela, que você assará por cerca de 10 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus. Quando estiverem prontos, você pode polvilhar com açúcar de baunilha ou derramar chocolate sobre eles.
Chocolates alemães
Produtos necessários: 100 g de nozes moídas, 1 proteína, 100 g de açúcar em pó, 100 g de chocolate, 1 colher de chá de café.
Método de preparação: O chocolate é dividido em duas partes iguais. uma parte é aplainada e a outra derretida em banho-maria e misturada ao café. Bata o açúcar com a clara do ovo e acrescente o amendoim.
A partir da mistura assim obtida, formam-se pequenas bolas, que são mergulhadas no chocolate derretido e depois mergulhadas no chocolate aplainado. Em vez de chocolate, você também pode fritá-los em raspas de coco. Deixe secar e está pronto para servir.
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Sobremesas Dietéticas Com Maçãs
As maçãs podem ser utilizadas para fazer sobremesas deliciosas e, ao mesmo tempo, dietéticas. Essa sobremesa é o queijo cottage e a torta de maçã. Produtos necessarios : 500 gramas de requeijão desnatado ou requeijão desnatado, 1 ovo, 1 baunilha, meia xícara de aveia, 5 maçãs médias, uma pitada de sal e uma pitada de açúcar.
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