2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Sarah Molton nasceu em 1952 em Nova York e foi uma chef, autora de livros de receitas e apresentadora de TV de sucesso. Ela é uma chef master da famosa revista Gourmet há mais de vinte anos.
De 2008 até hoje, Molton apresenta o programa What to Eat with Sarah, e seus seguidores ao redor do mundo são milhões. Ela se formou na Universidade de Michigan em História das Idéias antes de seguir a carreira culinária.
O famoso chef conquista o coração de todas as donas de casa por não se preocupar em usar vegetais congelados, enlatados, salsichas e quaisquer outros produtos semiacabados. Na verdade, seus pratos incluem todos aqueles produtos que muitos chefs negam totalmente, mas que as donas de casa comuns usam regularmente.
Embora tenha vários diplomas de culinária, Sarah Molton sabe o quão agitado pode ser o dia a dia de uma mulher que trabalha, que tem a difícil tarefa de alimentar sua família com alimentos deliciosos e quentes.
Todas as receitas de Sarah estão sujeitas à ideia de rapidez e simplicidade. Isso não a impede de preparar uma variedade de pratos do mundo todo, em no máximo 45 minutos.
Sarah atingiu o verdadeiro pico de sua carreira culinária quando começou uma família. Como não consegue se dedicar inteiramente ao trabalho nesse período, busca um cargo com menor carga horária. Então o destino a encontra com Julia Child, que coloca Molton sob sua proteção.
Alguns anos depois, Sarah fundou a famosa Women's Culinary Alliance, que foi criada para apoiar mulheres chefs que enfrentam os desafios do cruel mundo masculino da culinária profissional.
No programa do autor O que comer com Sarah? o cozinheiro inovador consegue manter o equilíbrio entre a necessidade e o prazer de cozinhar, graças a alguns truques.
Sarah Molton é definitivamente uma daquelas chefs que pode surpreender a todos com seu estilo pessoal. Ela lhe ensinará facilmente como economizar tempo e dinheiro e como criar um ótimo jantar na segunda-feira com as sobras do almoço de domingo.
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Julia Child ela se tornou popular não apenas por seu inegável talento culinário, mas também por sua capacidade de contagiar a todos com seu bom humor. Julia McWilliams nasceu em 1912 em Pasadena, Califórnia, EUA e passou sua infância lá.
Ótimos Chefs: Martin Ian
Cada cozinha do mundo esconde seus segredos. Isso é especialmente verdadeiro para a culinária chinesa. Suas tradições são muito diferentes das do resto do mundo. Por exemplo, somente na China a comida é servida em mordidas. Isso é necessário devido à crença do anfitrião de que é rude fazer os comensais se cortarem.
Ótimos Chefs: Fernand Poin
Fernand Poin é um chef e dono de restaurante francês nascido em 25 de fevereiro de 1897 e considerado o pai da culinária francesa moderna. O francês dedica toda a sua vida à cozinha. Desde muito jovem passava a maior parte do tempo na cozinha, ajudando o pai em seu pequeno restaurante na estação.
Ótimos Chefs: Paul Bocuse
Paul Bocuse é um chef francês, nascido em 11 de fevereiro de 1926, conhecido pela alta qualidade de seus restaurantes e seus métodos culinários inovadores. Claro, sua origem não é acidental. O grande chef vem de uma família gastronômica que se dedica ao ramo de restaurantes desde 1767.
Ótimos Chefs: David Rocco
O nome de David Rocco é extremamente popular entre os amantes da culinária italiana. Seus programas de culinária familiar reúnem jovens e idosos em frente à telinha, que ficam felizes em assistir a cada uma de suas obras-primas culinárias.
