Vegetais Ricos Em Fibras

Vegetais Ricos Em Fibras
Vegetais Ricos Em Fibras
Anonim

Fibra, também chamados de fibra ou fibra, são carboidratos complexos que não são absorvidos pelo corpo. Celulose, pectina, substâncias mucosas, gelatina e outras podem ser definidas como tais.

Eles podem ser encontrados em frutas, vegetais, grãos inteiros, nozes e sementes e leguminosas. As fibras são indigeríveis e preenchem a cavidade do estômago e dão uma sensação de saciedade.

Os alimentos ricos em gordura contêm uma pequena quantidade de fibras e vice-versa. Alimentos ricos em fibras são ricos em carboidratos. Portanto, não há fibra em laticínios e produtos à base de carne.

A ingestão de fibra é importante para o corpo humano porque:

- contribuem para a absorção eficiente dos alimentos e para a manutenção dos níveis de colesterol e açúcar no sangue;

- saciam a fome, pois criam uma sensação de saciedade por muito tempo;

- tem um efeito positivo em problemas com peristaltismo, como prisão de ventre ou diarreia;

- diminuir o índice glicêmico e diminuir a absorção de carboidratos, - prevenir a obesidade e a deposição de gordura.

É por isso que a ingestão diária de é tão importante vegetais ricos em fibra. E são eles: quiabo, couve de feijão, brócolis, tomate, repolho, couve de Bruxelas, feijão verde, pepino, cebola, berinjela, rabanete, espinafre, alface, vegetais de folhas verdes, abobrinha, pimentão, alcachofra, aspargos, bambu.

Para obter o efeito máximo, a ingestão de fibras deve ser aumentada gradualmente e ingerida com mais líquidos, pois ajudam a dissolver a fibra.

E, finalmente, a maneira mais fácil de aproveitar as qualidades positivas da fibra é substituir facilmente uma de suas refeições diárias por uma salada grande e rica.

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