2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Existem vários passos a seguir para descascar o abacate de forma mais rápida e fácil.
1. Lave as frutas. Lave o abacate em água corrente morna. É importante lavar o abacate, embora você não vá comer a casca. Caso contrário, a sujeira e as bactérias da casca podem entrar na polpa. Não use sabão para limpar o abacate. Seque o abacate com papel de cozinha. Lembre-se de que suas mãos devem estar limpas antes de lavar o abacate. Use água morna e sabão para esfregar as mãos por 20 segundos antes de começar a cozinhar o abacate;
2. Corte o abacate ao meio longitudinalmente. Use uma faca afiada para cortar o abacate de cima para baixo. Uma incisão é feita no lado comprido da fruta, não no lado curto. Se necessário, segure a fruta com uma toalha para ter mais aderência e firmeza. Comece na extremidade mais estreita, seja da parte superior até a extremidade mais larga, ou na parte inferior;
3. Inverta as duas metades. Pegue a fruta com as duas mãos e gire as metades em direções opostas para girá-las. Use uma mão para virar uma metade em sua direção e a outra para virar a outra metade;
4. Remova a porca com uma colher de metal. Esta é a técnica mais segura que você pode usar.
5. Descasque um abacate - deslize uma colher de metal entre a polpa e a casca. Se a polpa ficar na casca, pode ser retirada com a ajuda dos dedos (para descascar como uma laranja) ou com o auxílio de uma faca afiada.
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