2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Por mais que amemos chocolate, sempre há uma voz em nossa mente que diz: Pare, faz mal à saúde. No entanto, de acordo com um novo estudo, podemos agora ignorar essa voz interior com a consciência limpa, porque uma equipe de cientistas da Escola de Saúde Pública de Harvard afirma que o sabor do cacau é bom para o coração.
Normalmente, quando procuramos chocolate, começamos a pensar sobre peso, açúcar e todo tipo de outras considerações. No entanto, os cientistas são inflexíveis - o consumo moderado de produtos de confeitaria reduz o risco de fibrilação atrial.
A fibrilação atrial é um batimento cardíaco irregular que geralmente é caracterizado por um batimento cardíaco acelerado. Pode levar a um fluxo sanguíneo pobre, seguido de derrame, insuficiência cerebral e até morte se não for tratada. Os sintomas mais comuns de tremor incluem palpitações, fadiga e falta de ar.
Nos últimos anos, o chocolate, principalmente o chocolate amargo, tem ganhado alguns elogios, principalmente devido à presença de antioxidantes como flavonóides e polifenóis que auxiliam o coração.
Para provar que os benefícios superam em muito os danos, pesquisadores britânicos analisaram dados de mais de 55.000 participantes com idades entre 50 e 64 anos.
Os participantes foram autorizados a consumir uma certa quantidade de chocolate a cada semana, cada porção com 30 gramas. Não foram solicitados a especificar que tipo de chocolate comeram. No início do estudo, todos os participantes receberam informações sobre os fatores de risco do chocolate.
A análise dos dados mostrou que a frequência de piscar é menor em pessoas que consomem chocolate regularmente, em comparação com indivíduos cuja ingestão de chocolate é inferior a 30 gramas por semana.
Os resultados são semelhantes para homens e mulheres, mas a quantidade de chocolate consumida varia. O efeito positivo é mais forte quando as mulheres consomem 100 gramas de chocolate por semana e os homens 150 gramas.
Os pesquisadores também descobriram que o chocolate amargo, que é adequado para o café da manhã, tem mais benefícios para a saúde. Ele sacia a fome e é rico em ácidos graxos monoinsaturados, que aumentam o metabolismo e queimam gordura.
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