Medidas Práticas De Cozinha

Vídeo: Medidas Práticas De Cozinha

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Vídeo: Facilitando sua Vida-Francisco Guimarães. Práticas na cozinha, medidas corretas: colheres e xícaras 2024, Novembro
Medidas Práticas De Cozinha
Medidas Práticas De Cozinha
Anonim

Os produtos são medidos alisando a borda da colher ou xícara. Manteiga de leite ou manteiga é medida derretida da mesma maneira.

Açúcar - 1 colher de chá equivale a 4 gramas; 1 colher de sopa é igual a 15 gramas; 1 xícara de chá (com capacidade para 190-200 mililitros) é igual a 150-170 gramas.

Farinha - 1 colher de chá é igual a 3 gramas; 1 colher de sopa é igual a 10 gramas; 1 xícara de chá é igual a 100-120 gramas.

Semolina - 1 colher de chá é igual a 3 gramas; 1 colher de sopa é igual a 12 gramas; 1 xícara de chá é igual a 120-130 gramas.

Arroz - 1 colher de chá é igual a 5 gramas; 1 colher de sopa é igual a 18 gramas; 1 xícara de chá é igual a 180-200 gramas.

Sal - 1 colher de chá é igual a 5 gramas; 1 colher de sopa é igual a 20 gramas.

Arroz
Arroz

Gordura (óleo, manteiga, banha, sebo, azeite de oliva) - 1 colher de chá é igual a 5 gramas; 1 colher de sopa é igual a 20 gramas; 1 xícara de chá é igual a 90-200 gramas.

Água - 1 colher de chá é igual a 2 gramas; 1 colher de sopa é igual a 4 gramas; 1 xícara de chá é igual a 187 gramas.

Uma batata de tamanho médio pesa cerca de 100 gramas.

Um tomate de tamanho médio pesa cerca de 100 gramas.

Uma cebola de tamanho médio pesa cerca de 50 gramas.

Em termos de capacidade, uma xícara de café equivale a meia xícara de chá.

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