2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Segundo alguns, a proteína é um produto muito pesado e por isso é importante limitar sua ingestão. Mas é assim e qual é a verdade sobre proteínas?
Portanto, são componentes indispensáveis e são o principal material de construção do corpo. Muitas vezes pensamos que a fadiga ou outros problemas de saúde estão relacionados ao beribéri ou ao mau tempo, quando na verdade a fonte de todos os problemas pode ser simplesmente deficiência de proteína.
Qual é a sua função?
As proteínas fornecem crescimento, desenvolvimento e processos metabólicos geralmente normais. Eles são a base na construção das células da pele, unhas e cabelos, músculos, tecidos de órgãos internos, células do sangue e corpos imunológicos.
Funções básicas de proteínas
1. Participação na construção de novas células - As proteínas de colágeno e elastina evitam o aparecimento de rugas e a desidratação da pele. Também em combinação com a queratina torna as unhas mais saudáveis e os cabelos mais brilhantes.
2. Ajude a manter os processos metabólicos normais - A maioria dos hormônios e enzimas responsáveis pelo metabolismo são proteína pura ou são seus derivados com outras substâncias. É por isso, se for síntese de proteínas prejudicada, então o metabolismo é perturbado.
3. Um elemento importante no transporte de nutrientes entre as células.
4. Proteção do organismo - A coagulação da proteína fibrinogênica leva à formação de um coágulo, que ajuda a parar o sangramento. Além disso, os anticorpos protetores específicos do sistema imunológico (também proteínas) combatem vírus, toxinas, micróbios e infecções.
5. As proteínas miosina e actina desempenham um papel importante no relaxamento muscular e na contração muscular.
6. Ajude a regular o pH do ambiente interno do corpo.
Por isso é importante ingerir alimentos ricos em proteínas, pois são um elemento importante em muitos processos do organismo.
Porém, é preciso lembrar que cada produto deve ser consumido com moderação, não em demasia, pois, por exemplo, o uso excessivo de produtos ricos em proteínas pode levar à sobrecarga corporal, intoxicação e prisão de ventre.
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