2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Cyclantera já não é tão desconhecido e no nosso país cipó herbáceo, pertencente à família Abóbora. Sua origem é a América do Sul e Central. A planta possui muitos ramos e folhas fortemente dissecadas, o que lhe confere um aspecto muito bonito e volumoso.
Seus frutos são longos, ocos e com paredes macias localizadas nas axilas das folhas. Eles são comestíveis e parecem pequenos pimentões.
Seu sabor é uma mistura de grãos torrados e pepino. São utilizados como complemento de pratos com carnes, queijos, peixes e outros.
Frutas maduras são comidas assadas e as verdes são adicionadas a trufas, saladas, etc. Seus frutos podem ser fritos na frigideira, empanados e também utilizados na confecção de alimentos de inverno.
Nas condições oferecidas pela Bulgária como clima, esta planta deve crescer bem. Ela cresce principalmente em áreas montanhosas e, nos últimos anos, até mesmo tentativas foram feitas para cultivá-la.
Pelas experiências feitas com ela para o seu cultivo na Bulgária, pode-se dizer que a planta frutifica 2 meses após a semeadura e dura até o final do outono, dando à luz em abundância.
Cuidar dele é como pepino. Frutificação em A ciclantera começa após o término da bateria, ou seja, não espere frutas no verão.
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