2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para muitas pessoas, não há nada mais relaxante do que um copo de uísque no final da semana de trabalho e, felizmente, hoje, 27 de julho, você pode se mimar com um grande, porque é Dia Nacional do Whisky Escocês.
Embora seu nome seja whisky escocês, o primeiro whisky não foi produzido na Escócia, mas na Mesopotâmia e na Babilônia no século 2 aC. Naquela época, a bebida alcoólica era destilada para diferentes variações de perfumes.
Não foi até o século 13 que a bebida começou a ser produzida na Itália, e logo o uísque se tornou tão popular quanto o vinho. Na Idade Média, um copo de uísque era usado não apenas como guloseima, mas também como cura.
No entanto, sua grande popularidade se deve à Escócia, onde em 1494 o whisky de malte foi produzido por ordem de Henrique VIII. 500 garrafas foram enviadas ao palácio em Londres, e como um presente o rei da Inglaterra enviou do Vaticano para se reconciliar com o Papa, que era contra seu segundo casamento com Ana Bolena.
Os escoceses aperfeiçoaram o processo de destilação que lhes foi legado pelos babilônios e italianos, mas o gosto era mais forte do que o que conhecemos hoje como whisky escocês. Ele recebeu o nome uísqueque em celta significa água da vida.
Hoje, os maiores produtores de uísque são Irlanda, Escócia e Estados Unidos. Em cada um desses países aposte em uma paleta de sabores diferente, mas o que você escolher você não vai errar, principalmente se você combiná-lo com o chocolate preto.
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