2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Muitas pessoas não sabem preparar o cogumelo da madeira chinês, que é um dos produtos mais saborosos e saudáveis importados da China.
O cogumelo de madeira chinês é parte integrante de muitos pratos chineses, tornando-os muito mais saborosos e saudáveis. É por isso que são preferidos por muitos amantes da culinária chinesa em todo o mundo.
O cogumelo da madeira chinesa, que para quem não conhece o seu sabor e aparência, à primeira vista parece estranho tanto na aparência como no sabor, mas logo se tornará o seu favorito.
O cogumelo da madeira chinês é geralmente vendido na forma seca, que facilmente se transforma nos pratos típicos de cogumelos chineses após ser imerso em água morna.
Para isso, a esponja desidratada deve ser embebida em água a uma temperatura ligeiramente superior à ambiente. Se você molhar a esponja de madeira chinesa seca em água mais quente, obterá um mingau viscoso, impróprio para cozinhar ou consumir.
Normalmente, na embalagem do cogumelo de madeira chinês há instruções para o seu preparo. Uma vez que a esponja chinesa seca se transforme em uma verdadeira esponja fresca com a ajuda de água, você precisa enxaguar bem e mergulhar em água fria.
Assim, a esponja pode ser deixada para o dia seguinte. O enxágue adicional dos cogumelos com água fria é obrigatório, pois às vezes a areia se acumula em suas dobras, que só pode ser removida quando as dobras são finalmente desdobradas.
Ao cozinhar o cogumelo chinês, escorra a água, adicione um pouco de sal ao cogumelo e despeje meia colher de chá de vinagre sobre o cogumelo.
Com a ajuda do cogumelo da madeira chinês, é preparado um delicioso complemento a vários pratos. Para prepará-lo, você precisa de 1 cebola, 1 pitada de pimenta caiena, um pouco de manteiga e 3 dentes de alho.
Pique finamente os dentes de alho, bem como a cebola e frite na manteiga. Mexa, acrescente a pimenta vermelha picante e o cogumelo da madeira chinês. Tudo é cozido por cerca de 20 minutos.
Este aditivo pode ser adicionado a pratos de carne, arroz cozido ou pratos de vegetais.
Recomendado:
Uso Culinário Da Cevada
A cevada (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) é uma planta da família dos cereais. Tem sido usado como alimento desde o Neolítico. Dados escritos sobre ele são encontrados desde o primeiro século. Então, o antigo curandeiro grego Diskoridis recomendou-o como um remédio para dor de garganta, contra o mau humor e para perda de peso.
Uso Culinário De Capim-limão
Lemongrass também é chamado de citronela. Tem um aroma brilhante e fresco a limão e mais de 50 variedades. É distribuído principalmente nos trópicos e zonas temperadas. É uma planta perene com folhas longas, afiadas e altas. A partir dele são utilizadas as folhas da parte do solo da grama.
Uso Culinário Da Arara
Poucos ouviram a palavra "ararut", e aqueles que a ouviram de algum lugar não têm ideia do que seja. Ararut é um tipo de cultura de cereal, pouco conhecido na Bulgária. No entanto, é muito útil porque é extremamente fácil de digerir e contém muitas vitaminas.
Uso Culinário De Cogumelo De Azeitona
Ao contrário dos cogumelos e cogumelos, raramente encontrará azeitonas no mercado. A verdade é que são muito difundidos em nosso país e sua principal vantagem, junto com o excelente sabor, é que praticamente não possuem duplicatas. Os botões de ouro crescem em florestas de pinheiros e são conhecidos como verdadeiros botões de ouro ou Borovki .
Uso Culinário De Cogumelo Tubular
Os tubos eles não são muito populares na Bulgária e provavelmente a principal razão para isso é que eles são muito raros. Você os reconhecerá por sua forma em forma de funil e cor escura e, em certa medida, eles se parecem com o pé de galinha cinza.
