2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O outono está cheio de frutas suculentas. A quantidade nos jardins é muito maior do que o consumo. Portanto, para preservar os dons da natureza, devemos usar alguns métodos comprovados.
Conservas - no sentido mais amplo da palavra, significa a preservação de alimentos de origem animal ou vegetal por um período mais longo. Em comparação com maçãs e marmelos, as peras têm menor vida útil e perdem mais água.
- Para guardar as pêras, é bom arrumá-las em caixotes ou cassetes, embrulhando cada um separadamente com papel ou polietileno;
- Compota de pêra - Você pode preparar uma compota perfumada de frutas descascadas ou não, cortadas em pedaços apropriados. Encha-os com xarope de açúcar bem quente / por 1 litro de água - 400 g de açúcar e 5 g de ácido cítrico por 5 potes /. Esterilize por 20 minutos;
- Purê de pêra - Escolha peras totalmente maduras, doces e perfumadas. Lave-os e limpe-os. Descasque-os e corte-os em rodelas e depois refogue-os. Na tigela despeje 1 colher de chá. agua. Cozinhe até as peras amolecerem e o líquido evaporar. Coe, despeje o purê em potes secos. Fechar com tampas e esterilizar por cerca de 20 minutos;
- Geléia de pêra - Descasque as peras dos testículos, descasque-as e corte-as em pedaços pequenos. Cozinhe até ficar ligeiramente macio. Prepare o xarope de açúcar de 1 kg de açúcar e 400 ml de água / para 1 kg de peras /. Coloque os pedaços de pêra na calda fervente e cozinhe por mais 5 minutos. Pare de cozinhar por 7 a 8 horas, adicione 200 g de açúcar e a geleia. No final do cozimento, adicione ácido cítrico e encha os potes. Fechar com tampas e esterilizar. A compota é muito adequada para a decoração de bolos e pastelaria.
Como preparar peras?
- Escolha frutas maduras e saudáveis. Limpe e lave em água corrente;
- Disponha a fruta numa lata ou outro recipiente adequado e pressione com uma coroa de palitos de videira;
- Despeje água limpa fervida / os frutos devem ser cobertos com uma camada de alguns centímetros /;
- Assim que começar a fermentação e for obtido um sabor forte, coloque a bebida em local fresco;
- A pêra fica pronta em 2-3 semanas.
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Vamos Armazenar Peras Para O Inverno
A pêra requer de 5 a 7 anos antes de começar a dar frutos e pode produzir frutos por até 100 anos. As peras são deliciosas quando usadas cruas ou usadas em sobremesas, saladas e receitas de confeitaria. A fruta é rica em nutrientes, isenta de gordura e baixa em calorias e é rica em fibras, vitamina A, vitamina C e potássio.
Como Armazenar Maçãs E Peras Frescas No Inverno
Esperamos que este ano você tenha conseguido coletar boas colheita de maçãs e peras caseiras . Agora você precisa guardar a fruta adequadamente para que todo o seu trabalho não vá para o lixo e você eventualmente tenha que jogar fora a fruta.
Cogumelo Com Aroma De Outono: Aroma De Outono
O cheiro de outono é um membro da família Tricholomataceae (cogumelos de outono). Na Bulgária, também é conhecido pelos nomes Um quebra-nozes comum , Sivushka e Cotovia . Se você está em outro país e tem que falar algo sobre este cogumelo, é bom saber que em inglês ele se chama Clouded agaric, em alemão - Nebelkappe, e em russo é Govorushka seraya.
Peras - O Fruto Do Outono
Peras são um dos os frutos mais característicos do outono . Esta fruta é conhecida pela humanidade desde os tempos antigos. As peras são até cantadas pelo próprio Homero em sua Odisséia. Na Roma antiga, as peras estavam invariavelmente presentes em pratos de frutas, que eram servidos aos romanos mais ricos.
Perda De Peso No Outono Com Peras: - 4 Kg Por Semana
O outono está aqui e com ele uma das nossas frutas favoritas - a pêra. Com a ajuda deles, você pode perder até 4 kg em apenas uma semana. Saboroso e suculento, peras também são úteis. Os nutricionistas são inflexíveis - podem perder até 4 quilos em sete dias.
