2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Use o truque engenhoso nas linhas a seguir para amadureça seu abacate durante a noite. Todos nós já estivemos nesta situação: procurar o abacate perfeitamente maduro na loja. Mas não há nenhum.
Não se desespere, temos um truque engenhoso que tornará a rocha dura abacate para amadurecer por uma noite.
Como fazer um abacate amadurecer rapidamente
Basta colocar o abacate verde num saco de papel pardo, fechá-lo e deixá-lo na bancada da cozinha. Sim, é tão fácil.
Caso você esteja curioso para saber por que esse método funciona, o processo está relacionado ao gás etileno que o abacate produz. O gás é geralmente liberado lentamente, o que impulsiona o abacate para amadurecer. Mas quando você coloca a fruta em uma sacola, ela concentra o gás e acelera o processo de amadurecimento.
Se quiser que amadureça ainda mais rápido, você pode adicionar mais gás etileno colocando outras frutas que liberam etileno no saco com ele - como bananas, maçãs ou kiwis. Brilhante, não é? É importante notar que esses truques maduros funcionam com outras frutas.
Como saber se um abacate está maduro
Isso nos leva à próxima questão: como saber quando um abacate está realmente maduro? Não cometa o erro de confiar apenas na cor. Os abacates com haxixe ficam verdes escuros ou pretos quando maduros, mas outras variedades mantêm a casca verde clara.
Então, para verificar se o abacate realmente maduro, é necessário espremer levemente a fruta. Se estiver maduro e pronto para comer, o abacate deve estar relativamente firme, mas apertar deve fazer com que o dedo afunde suavemente.
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