Benefícios E Malefícios Do Uso De Linhaça

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Mesmo A linhaça é o novo alimento milagroso? Estudos preliminares mostram que linhaça pode ajudar na luta contra tudo, desde doenças cardiovasculares e diabetes até câncer de mama.

Alguns o chamam de um dos alimentos vegetais mais fortes do nosso planeta. Há evidências que sugerem que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, câncer, derrame e diabetes. Esta é uma tarefa bastante difícil para algumas pequenas sementes que foram cultivadas por séculos - linhaça.

Apesar linhaça contém todos os tipos de ingredientes úteis, deve sua reputação saudável principalmente a três deles:

• Ácidos graxos essenciais ômega-3, gorduras "boas" que demonstraram ter muitos efeitos para a saúde. Cada colher de sopa de linhaça contém cerca de 1,8 gramas de ácidos graxos ômega-3 vegetais.

• Lignans, que são conhecidos como estrogênio vegetal e têm propriedades antioxidantes. Linhaça contém 75-80 vezes mais lignanas do que outros alimentos vegetais.

• Fibra. A linhaça contém fibras solúveis e insolúveis.

Estudos recentes sugerem que a linhaça pode ter um efeito protetor contra o câncer, especialmente câncer de mama, câncer de próstata e câncer de cólon. Em estudos com animais, os ácidos graxos ômega-3 vegetais da semente de linhaça, chamados ALA, inibiram a frequência e o crescimento do tumor.

Além disso, as lignanas da semente de linhaça podem fornecer alguma proteção contra cânceres que são sensíveis aos hormônios sexuais. Alguns estudos mostram que a exposição a lignanas durante a adolescência ajuda a reduzir o risco de câncer de mama e também pode aumentar a sobrevida de pacientes com câncer de mama.

Os lignanos podem nos proteger do câncer ao:

• Bloqueio das enzimas envolvidas no metabolismo hormonal;

• Ele interfere no crescimento e na disseminação das células tumorais.

Alguns dos outros componentes da semente de linhaça também têm propriedades antioxidantes que podem ajudar a proteger contra o câncer e doenças cardíacas.

Estudos mostram que produtos que contêm ácidos graxos ômega-3 vegetais auxiliam o sistema cardiovascular por meio de diversos mecanismos, incluindo ação antiinflamatória e normalização do ritmo cardíaco.

Vários estudos mostraram que dietas ricas em ácidos graxos ômega-3, também encontrados na semente de linhaça, ajudam a prevenir o endurecimento das artérias. Foi demonstrado que os lignanos da linhaça reduzem a formação de placas ateroscleróticas em até 75%.

Como os ácidos graxos ômega-3 vegetais também podem desempenhar um papel na manutenção do ritmo cardíaco natural, eles podem ser úteis no tratamento de arritmia (batimento cardíaco irregular) e insuficiência cardíaca.

Comer semente de linhaça pode ajudar com os níveis de colesterol. Pequenas partículas de LDL ou colesterol "ruim" no sangue estão associadas a um risco aumentado de doenças cardiovasculares, obesidade, diabetes e síndrome metabólica.

Diabetes

Estudos preliminares também mostram que a ingestão diária de lignanas na semente de linhaça pode melhorar os níveis de açúcar no sangue.

Inflamação

Dois componentes da linhaça, ALA e lignanas, podem reduzir a inflamação que acompanha certas doenças (como a doença de Parkinson e asma), ajudando a bloquear a liberação de certos agentes pró-inflamatórios.

Ondas de calor

Um estudo com mulheres na menopausa, publicado em 2007, relatou que 2 colheres de sopa de linhaça, misturado com cereais, suco ou iogurte duas vezes ao dia reduz as ondas de calor nas mulheres.

Embora saúde benefícios da linhaça são indiscutíveis, existem algumas desvantagens:

• Um dos efeitos colaterais irritantes comuns da semente de linhaça são as fezes diarreicas, que às vezes podem causar diarreia. Este efeito colateral é freqüentemente associado a doses ligeiramente mais altas;

• Alguns de seus usuários podem desenvolver reações alérgicas graves com sintomas como erupção cutânea, urticária, coceira, inchaço, problemas respiratórios, sibilos, etc.;

• Os efeitos colaterais incluem problemas com a coagulação do sangue, pois isso pode afetar adversamente a coagulação do sangue;

• Embora o ácido alfa-linolênico (ALA) seja saudável, em alguns casos não é convertido em ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA), que são absorvidos pelo corpo. Isso é mais comumente visto em pessoas com doenças como diabetes;

• Lata de óleo de linhaça também reduzem a capacidade do corpo de absorver nutrientes;

• O óleo de linhaça tem uma vida útil curta (devido à oxidação) após ser exposto à luz ou ao ar

• O óleo de linhaça contém fitoestrogênios, que podem atuar como um hormônio original (estrogênio) no corpo. Portanto, não deve ser usado por mulheres grávidas e lactantes e por pessoas com desequilíbrios hormonais.