Como Consumir A Semente De Linhaça E Para Que Serve

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

O linho é uma planta que há muito é usada para fazer fios e óleo alimentar. As peças confeccionadas com ele se caracterizam por alta resistência e durabilidade, alta higroscopicidade e condutividade térmica, ecologicamente corretas.

As sementes de linho são utilizadas na medicina popular para a cura e terapia natural de várias doenças, bem como para fins culinários.

O óleo de linhaça é um produto dietético, uma fonte de ácidos graxos essenciais que o corpo não consegue sintetizar por conta própria.

Os benefícios da linhaça incluem:

1. As propriedades de limpeza da semente de linhaça ajudam a eliminar do corpo toxinas, parasitas e produtos da sua atividade vital;

2. Os ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, 6 e 9, cujo teor no óleo de linhaça é maior do que no óleo de peixe, são importantes para o crescimento e desenvolvimento de um organismo jovem e para o bom funcionamento do sistema cardiovascular;

3. Omega-3 tem a capacidade de diluir o sangue, o que é uma boa prevenção de trombose, aterosclerose e doenças dos vasos sanguíneos e do coração;

4. O ômega-6 é um ingrediente comum na maioria das carnes e alimentos gordurosos de origem animal. O uso excessivo pode causar obesidade, colesterol alto, ataque cardíaco e diabetes. Neutralize esse efeito com os ácidos graxos básicos do Omega -3, que nas sementes de linho contêm 19 g por 100 g de sementes;

5. O selênio na composição das sementes restaura a falta desse oligoelemento no organismo, o que costuma ser observado em moradores de grandes cidades, bem como em quem consome alimentos ricos em carboidratos. O selênio protege os ácidos nucléicos da destruição, reduz o risco de câncer e doenças cardiovasculares;

6. O potássio é o outro ingrediente da linhaçao que é vital para os humanos. Com sua ajuda realiza-se o transporte celular, necessário para o funcionamento normal de todos os órgãos e sistemas humanos. Na ausência de potássio, ocorrem distúrbios do ritmo cardíaco, edema, problemas renais e problemas no sistema urinário. Na composição da semente de linho, quando recalculada ao peso seco, o potássio é superior ao da banana, que é recomendada para uso na deficiência desse oligoelemento;

7. A lecitina e a vitamina B na composição das sementes de linho protegem as células nervosas de danos, previnem o desenvolvimento de doenças mentais, depressão pós-parto e estados depressivos;

O que cura a linhaça?

- Prisão de ventre crônica - a fibra contida na casca da semente de linhaça contribui para a fácil limpeza dos intestinos, a retirada de toxinas e a restauração de sua mucosa;

- Aterosclerose - o óleo de linhaça reduz a quantidade do chamado colesterol "ruim" no sangue, o que evita a formação de placas ateroscleróticas, além de aumentar o tônus e a elasticidade dos vasos sanguíneos;

- Infecções parasitárias no corpo - o linho tem propriedades anti-helmínticas e limpa o intestino de parasitas;

- Doenças do fígado e da vesícula biliar;

- Doenças do aparelho geniturinário de natureza inflamatória;

- Em doenças da garganta e do aparelho respiratório, a decocção de linhaça é usada para enxaguar ou beber;

- Em patologias do aparelho digestivo, dispepsia, úlceras, gastrites, doenças dos intestinos e estômago - tomar geleia de linhaça ou mastigar sementes inteiras.

Como tirar sementes de linho

Linhaça com iogurte

A combinação de iogurte e linhaça é usado como um auxílio em dietas ou exercícios para perda de peso mais rápida. Para 100 g de iogurte, adicione 1 colher de chá. sementes. Essa mistura deve substituir o café da manhã ou jantar, comido com o estômago vazio. Para acelerar o processo, após uma semana de aplicação a dose de sementes pode ser aumentada para 1 colher de chá, e após mais duas semanas - até três.

Decocção de linhaça

Foto: Zoritsa

Para limpar completamente o corpo e melhorar a condição da pele, você precisa preparar uma decocção de linhaça. Despeje 1 colher de sopa. linhaça em 500 ml de água fervente e deixe em fogo baixo por 30 minutos. Enrole o prato com uma toalha grossa e deixe esfriar. A decocção quente, que lembra geleia, deve ser bebida de manhã ou à noite com o estômago vazio em 250 ml. Para um sabor agradável da decocção você pode adicionar uma colher de sopa de suco de limão, cerejas, romã e outros.

Tintura de linhaça

Para aliviar a inflamação do revestimento do trato gastrointestinal e limpar o intestino de toxinas, ajuda a tintura de linhaça: em uma garrafa térmica com capacidade para 1 litro, despeje 3 colheres de sopa. sementes de linho e despeje água fervente. A infusão é resfriada por 3 horas, então filtrada e vertida em um recipiente fechado opaco. Tome 150 ml, 30 minutos antes da refeição principal durante um mês.

Geléia de linhaça

A geleia é utilizada no tratamento de gastrites, prisão de ventre, úlceras e distúrbios intestinais, ajuda a normalizar o estado do estômago e do metabolismo.

Uma colher de sopa linhaça despeje em 500 ml de água fervente e deixe por 8 horas. Para tornar a bebida mais saborosa, adicione mel, canela ou baunilha. Não pode ser tomado para pancreatite aguda.