O Que São Vitaminas Solúveis Em água?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

As vitaminas são os nutrientes que garantem o funcionamento normal do organismo e sem elas o curso das funções vitais seria impossível. Esses compostos orgânicos complexos são divididos em gordura solúvel e em solúvel em água, e neste caso o segundo grupo será considerado.

Vitamina C

A vitamina C é extremamente importante para o corpo porque fortalece o sistema imunológico. Além disso, afeta o crescimento, participa de processos oxidativos, potencializa a ação dos hormônios das glândulas supra-renais, tem funções curativas nos vasos sanguíneos e no tecido conjuntivo e muito mais.

A vitamina C estimula a formação de sangue e aumenta a resistência do corpo a infecções. Melhora as propriedades antitóxico do fígado, tem um efeito positivo nos processos digestivos.

A vitamina C participa ativamente dos processos relacionados ao transporte de elétrons, à síntese do colágeno, à degradação de certos aminoácidos.

É extremamente importante para manter pessoas melhores nos atletas. A deficiência de vitamina C no corpo é uma condição conhecida como escorbuto. Os sintomas típicos são sangramento nas gengivas, fadiga fácil, dentes soltos, sangramento em outras partes do corpo, feridas de cicatrização lenta, imunidade fraca.

Não é formado no corpo, mas é difundido na natureza e é obtido por meio dos alimentos. Pode ser encontrada em frutas e vegetais frescos, especialmente em morangos, roseiras, laranjas, limões, pimentões, batatas e muito mais.

Vitamina B1

A vitamina B1 desempenha um papel importante no metabolismo e está ativamente envolvida no trabalho do sistema nervoso e dos músculos. É encontrado em produtos de panificação e principalmente em pães convencionais e de centeio.

Legumes e farelo também são uma fonte rica dessa vitamina. Estima-se que uma pessoa deva tomar cerca de 1-2 mg de vitamina B1 e, em algumas doenças, como diabetes, a dose recomendada é aumentada.

A vitamina B1, também conhecida como tiamina, está ativamente envolvida na produção de energia. A deficiência da vitamina importante é manifestada pela perda de apetite, o tônus muscular é prejudicado. As funções digestivas estão prejudicadas, a pessoa está gravemente exausta e sem energia.

Vitamina B2

A vitamina B2 é encontrada em produtos lácteos, gema de ovo, fígado e legumes. Está ativamente envolvido na reparação de tecidos e no crescimento do corpo humano. A vitamina B2 estimula o metabolismo porque todos os nutrientes essenciais são necessários para quebrá-lo.

Protege contra a anemia, aumenta as defesas naturais do corpo, ajuda a curar feridas mais rapidamente, mantém a pele e a visão saudáveis, protege o sistema nervoso e protege contra doenças como esclerose múltipla, doença de Alzheimer, ansiedade e muitas outras.

Vitamina PP

A vitamina PP, encontrada na carne, peixe, farinha e fígado, protege contra doenças do sistema nervoso central. O organismo não produz vitamina PP, por isso deve ser obtido com alimentos ou na forma de suplemento. É conhecido como conservante da pelagra porque sua ausência leva a uma doença conhecida como pelagra.

Vitamina B6

Participa das funções do sistema nervoso central e a deficiência leva à aterosclerose. Encontrado em fermento, soja, fermento, trigo, farelo e muito mais.

Vitamina B6 é a mais importante de todas as vitaminas solúveis em água para absorver a energia dos carboidratos. Conseqüentemente, é muito valioso para o crescimento adequado, para a absorção de aminoácidos e para o metabolismo. Alivia as náuseas, reduz a boca seca e reduz os problemas de micção. Sua ingestão reduz o risco de doenças cardiovasculares. Acredita-se que reduza a necessidade de insulina em diabéticos. Também é útil para quem sofre de artrite e problemas nas articulações.

Vitamina b12

Ele tem um forte efeito no metabolismo de carboidratos e proteínas e está envolvido na formação do sangue. Se o corpo sentir falta, isso leva à anemia, mas pode ser obtido a partir do leite e laticínios, ovos e fígado.

A vitamina B12 auxilia na formação de glóbulos brancos e vermelhos, auxilia na formação de energia, é um elemento importante para a formação de neurotransmissores, mantém a saúde e a beleza da pele, cabelos e unhas. A vitamina é um fator chave na produção da bainha de mielina dos nervos, o que significa que ajuda a prevenir doenças neurológicas. Equilibra o humor e fortalece a imunidade, mantém a função cerebral e é muito importante para mulheres grávidas.

Biotina

A biotina é formada nas bactérias intestinais, mas pode ser facilmente destruída se você beber proteína crua. Os suplementos de biotina ajudam a manter um sistema imunológico forte; fortalecer a saúde do cérebro; regular os níveis de açúcar no sangue e aliviar os sintomas da neuropatia diabética.

A biotina cuida da saúde do coração, ajuda a embelezar e acelera o metabolismo. Por último, mas não menos importante, reduz a inflamação no corpo, o que protege contra várias doenças perigosas.

Ácido fólico

O ácido fólico também é formado nas bactérias intestinais. Pode ser encontrada principalmente em vegetais folhosos e cereais. Seu uso nos primeiros meses de gravidez é fundamental para a saúde fetal.

Ácido panteônico

O ácido panteônico é encontrado em toda a natureza. A deficiência pode levar a distúrbios de crescimento, doenças gastrointestinais, distúrbios nervosos e outros. consequências graves para a saúde humana.