2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
No século XIX, as descobertas científicas relacionadas a vários estados de doenças humanas fizeram um progresso significativo. Então, ficou claro para a ciência que proteínas, gorduras e carboidratos são ingredientes essenciais nos alimentos. Eles desempenham um papel importante na boa saúde do corpo.
No entanto, os cientistas descobriram que existe uma falta de conhecimento sobre outra coisa nos alimentos que nos mantém saudáveis. No século seguinte, começou a descoberta das vitaminas. O nome dessas substâncias úteis foi dado há 107 anos pelo cientista americano de origem polonesa Funk. Ele descobriu a tiamina, que também chamamos de vitamina B1. Posteriormente, o cientista isolou o ácido nicotínico, conhecido como vitamina B3.
A descoberta de várias vitaminas continuou ao longo do século, e os cientistas responsáveis por esse salto na ciência foram agraciados com o Prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina, pois novos conhecimentos são de suma importância para a humanidade. Até então, a desnutrição, especialmente as viagens longas para as Grandes Descobertas Geográficas, havia matado muito mais pessoas do que outros acidentes.
Hoje, todo mundo sabe disso deficiência de vitamina é a causa de muitas doenças. A escolha de uma alimentação equilibrada, com fornecimento de todas as substâncias úteis, mantém a nossa saúde de forma natural. Quando o corpo uma certa vitamina está faltando, pode ser obtido como suplemento dietético.
Não é difícil determinar por nós mesmos se nos faltam alguns deles, a fim de tomar medidas para regular o equilíbrio das vitaminas no corpo. Aqui quais 20 sinais traem avitaminose:
Cabelo fraco e unhas quebradiças - as unhas são apenas um pequeno elemento do quebra-cabeça do corpo humano. No entanto, pode ser usado para adivinhar o estado de saúde de uma pessoa. Quando saudáveis, são lisos e uniformes. A cor pálida da lâmina ungueal é uma indicação de deficiência de ferro, a chamada anemia por deficiência de ferro. Nas doenças do fígado, as unhas ficam muito brancas. Se ficarem amarelos, isso indica a presença de fungos. A unha fica azulada na ausência de oxigênio e linhas transversais brancas aparecem no envenenamento por arsênico.
Lábios rachados nos cantos - a causa é uma deficiência de ferro e vitaminas B1 e B3. Vegetais de folhas verdes e frango fornecem os nutrientes que faltam.
Sangramento nas gengivas - pode ser devido à falta de vitamina C. O primeiro sinal de escorbuto também é o sangramento nas gengivas. O tecido do qual a coroa dentária é feita são fibras de colágeno, e a falta da vitamina interrompe a síntese de colágeno e os dentes começam a oscilar. As bactérias se acumulam na bolsa sob a gengiva e causam cáries. Quem fuma deve ingerir mais vitamina C, pois o cigarro causa deficiência.
Visão deficiente - às vezes pode ser o resultado do beribéri. Quantidades insuficientes de vitamina A levam à cegueira noturna. Então é difícil distinguir objetos no crepúsculo. A falta de vitamina B12 causa danos à bainha de mielina do nervo óptico e causa visão turva que acompanha a neuropatia óptica.
O envelhecimento precoce do cabelo - é devido não apenas à hereditariedade ou outros fatores, mas também a falta de vitaminas no corpo. A descoloração do folículo piloso depende da cor da pele. Portanto, o cabelo grisalho precoce nos europeus significa que isso é observado abaixo dos 30 anos de idade. Asiáticos com menos de 40 anos e africanos com menos de 50. A pesquisa mostra que, devido à falta de vitaminas, o cabelo pode ficar grisalho em crianças a partir dos três anos, assim como em adolescentes. Isso se deve à falta de vitamina B12.
Maior queda de cabelo - falamos sobre queda de cabelo quando mais de cem fios de cabelo caem diariamente. O motivo pode ser uma quantidade insuficiente de vitamina B3, bem como B6.
Feridas difíceis de cicatrizar - em caso de feridas profundas com sangramento, perde-se do tecido. Ele se recupera com a regeneração. Para isso, o colágeno é necessário para cegar e restaurar a pele. A vitamina C desempenha um papel na produção de colágeno. Na sua ausência, existem problemas com a cicatrização de feridas.
A estomatite aftosa ou aftas crônicas na boca podem ser causadas pelo vírus do herpes, mas também pela falta de vitamina B. Diferentes tipos de alterações na boca e no interior dos dentes indicam que as vitaminas B são deficientes.
Mudanças na cor da língua - a cor da língua é um indicador de deficiência de algumas vitaminas. Língua branca indica que a hemoglobina no sangue não é suficiente. Língua vermelha brilhante pode ser uma inflamação, mas também quantidades insuficientes de vitaminas B - B3, B9, B12. Se a língua ficar roxa, o colesterol está alto ou o suprimento de sangue é insuficiente. Pessoas que tiveram uma overdose de antibióticos têm a língua preta. Para restaurar o equilíbrio das vitaminas, é apropriado usar probióticos.
Pressão alta - pode ser causada por quantidades insuficientes de vitamina D. Os banhos de sol podem regular a falta, assim como alimentos como salmão e atum, bem como fígado bovino e gema de ovo.
Fadiga, fraqueza muscular, palpitações e sensação de frio são sintomas de anemia. A forma leve da doença é eliminada tomando ácido fólico como suplemento. Na forma maligna, há um problema de absorção de outra das vitaminas do grupo B - B12.
Sudorese excessiva - as causas às vezes estão enraizadas em problemas com o sistema endócrino. Em outros casos, são devido à falta de vitamina D.
Tonturas, mudanças na marcha, cambaleando são todas as condições que podem ser causadas por quantidades insuficientes de vitamina B12.
Ossos frágeis e quebradiços - como resultado da deficiência de cálcio e vitamina D, são frequentes as fraturas espontâneas, que são perigosas porque podem incapacitar uma pessoa.
O aparecimento de uma hérnia - esta condição é causada por fraqueza dos tecidos conjuntivos. Vitamina C, parar de fumar e mais alimentos proteicos fortalecerão os tecidos, bem como a ingestão de colágeno.
Com baixa massa muscular, junto com exercícios físicos, é bom aumentar a ingestão de vitamina D.
A depressão sazonal é causada por quantidades insuficientes de várias vitaminas, incluindo vitamina D, B9, B12, B3.
A overdose de vitamina C é difícil porque é excretada na urina, mas, se ocorrer, altera o pH e interfere na absorção da vitamina B12. Portanto, essas vitaminas devem ser tomadas separadamente.
A deficiência de vitamina B2 pode ocorrer com lábios rachados.
Descoloração da parte interna da pálpebra - se a cor rosa normal desbotou, pode ser o resultado de anemia. A forte cor vermelha é um sinal de circulação sanguínea prejudicada ou sistema digestivo danificado.
A melhor coisa para o nosso corpo é obter as vitaminas necessárias com uma variedade de alimentos. Existem informações suficientes sobre quais alimentos fornecem os nutrientes mais úteis de que precisamos. No entanto, se algum desses sintomas alarmantes ocorrer, as deficiências de suplementos nutricionais devem ser corrigidas antes que doenças graves causadas por uma dieta desequilibrada ocorram.
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