Aditivos Alimentares Cancerígenos Que Nos Envenenam

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36

Todos nós já sabemos que na indústria alimentar se utilizam suplementos que se revelaram perigosos para a saúde. Eles podem até causar câncer. Para alguns deles, os dados sobre o quão perigosos são são evasivos, mas também existem aqueles que certamente são prejudiciais. Em alguns países, seu uso está proibido. No entanto, a verdade é que continuam a ser utilizados em muitos produtos alimentares também no nosso país. Dessa forma, eles lenta e seguramente destroem nossa saúde.

Aqui estão os mais perigosos entre eles:

Nitrito de sódio

Ele ocupa o primeiro lugar na lista dos suplementos alimentares mais perigosos. Pode ser encontrado em salsichas, salsichas secas, bacon, carnes defumadas, cachorros-quentes, presunto embalado, todos os tipos de salame e todas as carnes vermelhas enlatadas, etc. É utilizado nos produtos para garantir a apetitosa cor vermelha dos enchidos, bem como o sabor agradável. Por outro lado, o nitrito de sódio impede o crescimento de bactérias, mas quando os produtos são processados em altas temperaturas, torna-se um agente químico que pode causar tumores. Sua ingestão leva à formação de nitrosaminas no corpo. Eles causam um aumento acentuado no risco de câncer.

Aspartame

Usado como substituto do açúcar branco em sobremesas de baixa caloria, bebidas carbonatadas e comuns, medicamentos, é o adoçante mais amplamente utilizado. Ele contém fenilalanina, ácido aspérgico e metanol. Os cientistas consideram um veneno químico. Existe uma ligação comprovada entre o aspartame e o câncer. Além disso, pode levar à esclerose múltipla, epilepsia, tumores cerebrais, síndrome da fadiga crônica, doença de Parkinson, diabetes, doença de Alzheimer, transtorno de déficit de atenção, autismo.

Tinturas

Eles são usados para tornar os produtos mais atraentes. Eles são usados em quase todos os produtos do mercado. Suas propriedades não foram totalmente estudadas. O corante amarelo tatrazina (E102), por exemplo, provoca crises de asma, urticária em crianças, leva à formação de tumores da tireoide, danos cromossômicos. É utilizado na produção de bebidas, doces, tortas, cereais, salgadinhos, sopas secas e conservas.

A quinolina amarela (E104) é usada na fabricação de batons, produtos para os cabelos, colônias, bem como em uma ampla gama de medicamentos. Foi demonstrado que causa dermatite.

Os corantes conhecidos como Sunset Yellow FCF e Orange Yellow S FD&C são utilizados na fabricação de produtos de panificação, tortas, salgadinhos, sorvetes, bebidas e conservas de peixes. Eles causam erupções na pele, coriza, alergias, congestão nasal, agitação, tumores renais, dano cromossômico, dor abdominal, náusea, vômito, estômago embrulhado, intolerância alimentar.

Azorubin e camoisin por outro lado, dos quais se obtém uma cor vermelha, são extraídos do alcatrão. Eles são adicionados a produtos de confeitaria, maçapão e geleia. O E123, chamado amaranto, também é um corante vermelho. É obtido a partir de uma pequena planta com o mesmo nome. Causa asma, eczema e agitação, danos em recém-nascidos, causa a formação de células cancerosas. Outros corantes nocivos são E124 - Ponceau 4R, Vermelho Cochonilha A, E127 - eritrosina, E129 - vermelho allura. Verificou-se que mais de 80% dos corantes levam ao desenvolvimento de alergias.

Bromato de potássio

Embora raro, ainda é adicionado a alguns produtos de panificação e farinha branca e usado como agente de fermentação. Uma vez tomado, o bromato de potássio é convertido em outra substância que aumenta o risco de câncer. É um carcinógeno poderoso e causa ativamente o desenvolvimento de células cancerosas.

Glutamato de sódio

Também conhecido como sal chinês (E621), é um aminoácido que tem a capacidade de realçar o sabor do produto. Utilizado em molhos para salada, sopas instantâneas, fixes, caldos em cubos, batatas fritas, produtos semi-acabados congelados e em restaurantes. Por outro lado, causa dores de cabeça e náuseas, e pesquisas mostram que danifica as células nervosas.

Olestra

Esta é uma gordura falsa sem calorias. Ele substitui a gordura em alguns tipos de salgadinhos e salgadinhos. Por outro lado, ele passa pelo trato digestivo sem ser absorvido (como todos os anteriores), suprimindo a absorção de nutrientes que reduzem o risco de doenças cardíacas. Por outro lado, está associado às vitaminas lipossolúveis A, E, D e K e ao caroteno, que auxiliam o sistema imunológico e previnem alguns tipos de câncer. O ruim é que ele os elimina do corpo.

Galato de propil

Agente antioxidante semelhante ao butiloxianisol. Seu uso é proibido na comida do bebê porque irrita o sistema digestivo e a pele.

Acessulfame de potássio

É adicionado a sobremesas de gelatina e gomas de mascar. É cerca de 200 vezes mais doce que o açúcar branco. Vários estudos mostraram que causa câncer, mas de acordo com seus defensores, não há dados suficientes sobre seus efeitos colaterais.

Butiloxianisol

Este antioxidante é usado para prevenir a oxidação de produtos, o ranço de gorduras e óleos. É encontrada principalmente em chips, óleo vegetal, goma de mascar e outros. A substância é instável e pode se tornar outra substância no corpo. Leva a alterações patológicas nos tecidos e ao aparecimento de tumores.