2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
É amplamente aceito que massa e espaguete são ricos em calorias e não devem ser consumidos por pessoas em boa forma.
Isso, por um lado, é porque eles contêm carboidratos, mas, neste caso, vamos falar sobre por que eles são úteis. E o momento é perfeito para falar um pouco sobre uma das comidas preferidas de milhões de pessoas ao redor do mundo, pois hoje nos Estados Unidos comemora Dia do Espaguete.
Massas como macarrão e espaguete saturam o corpo e ao mesmo tempo afetam o bom humor, estimulando hormônios e reduzindo as agressões. Eles acalmam o sistema nervoso e criam uma sensação de satisfação.
Os carboidratos contidos nas massas, espaguetes e outros tipos de massas são os melhores fornecedores de energia. Eles não sobrecarregam o metabolismo. Dessa forma, não apenas não interferem na dieta, mas, ao contrário, ajudam. Em combinação com vegetais e uma pequena quantidade de carne, eles não só não aumentam o peso corporal, mas apenas por um dia da dieta, e o reduzem em pelo menos 350 gramas.
As substâncias importantes contidas na massa e em massas semelhantes aumentam o humor ao reduzir o estresse. O magnésio nelas contido tem um efeito calmante e a vitamina B1 estabiliza o sistema nervoso.
Existem muitos alimentos que ajudam a melhorar o seu humor. A serotonina, por exemplo, também chamada de hormônio da felicidade, ajuda a quebrar os hormônios do estresse, cortisol e adrenalina.
Ao consumir alimentos que o contenham, ajudamos o corpo a manter seu nível alto. Crucial para a síntese da serotonina é o aminoácido triptofano, que o corpo obtém através dos alimentos.
Os níveis mais elevados desse ácido são encontrados em produtos cárneos. No entanto, é absorvido muito mais completamente do que grãos inteiros ricos em carboidratos.
O triptofano é outro elemento que contribui para o nosso bom humor. Ele não responde à insulina e permanece no sangue, portanto, não precisa competir com outros aminoácidos. Alimentos ricos em triptofano incluem ovos, frango e peru, peixes e legumes; sementes de gergelim, girassol e abóbora, soja.
Bons para manter o humor e o tônus, os alimentos também são muesli cru (nozes, grãos, frutas secas), em combinação com iogurte, chocolate, banana, pimenta.
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