2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
A coalhada é útil e saborosa, é adequada não só para pratos salgados, mas também para sobremesas. Com ele você pode preparar diversos lanches, bolos, cheesecakes, pastéis, pastéis e muito mais.
A primeira sobremesa que oferecemos é light e além do queijo cottage contém frutas - você pode usar pêssegos, maçãs, damascos. Melhor ainda, se você usar dois tipos de frutas - torna-se mais perfumado. Aqui está o que você precisa:
Creme de frutas com requeijão
Produtos necessários: 250 g de queijo cottage, ½ kg de frutas, 2 colheres de chá. açúcar, um pacote de baunilha, 1 colher de chá. nozes
Método de preparação: Rale a fruta no ralador, se for usar pêssegos, descasque-os com antecedência. Em seguida, misture o queijo cottage com o açúcar - misture bem até obter uma mistura homogênea. Adicione a fruta à coalhada, junto com a baunilha. Bata bem com a batedeira até obter um creme homogêneo. Adicione as nozes finamente moídas. Despeje em copos e deixe o creme esfriar na geladeira.
A próxima sobremesa não é muito dietética e você vai precisar de queijo cottage sem sal para isso. Você precisa dos seguintes produtos:
Donuts com passas e requeijão
Produtos necessários: 1 k.ch. açúcar, 1 pacote. baunilha, 50 g de manteiga, 2 ovos, 200 g de queijo cottage sem sal, 1 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. passas, gordura, ½ - 1 colher de chá. farinha de trigo
Método de preparação: bata a manteiga derretida, a baunilha e o açúcar. Em seguida, bata os ovos até formarem espuma. Misture as duas misturas e junte a farinha peneirada com o fermento. Por fim, adicione as passas. Aqueça o azeite e com a ajuda de uma colher coloque parte da mistura na gordura quente, frite dos dois lados até dourar.
Rolinhos de queijo cottage
Produtos necessários para a massa: 250 ml de leite fresco, 2 colheres de sopa. manteiga, 6 colheres de sopa. açúcar, 2 colheres de sopa. óleo, 2-3 colheres de sopa. creme de leite, ½ cubo de fermento, 4 -5 colher de chá. farinha de trigo
Produtos de enchimento necessários: 180 - 200 g de queijo cottage, 1 colher de chá. passas, 1 ovo, baunilha ou essência de sua escolha, 3 colheres de sopa. casca de laranja
Método de preparação: a coalhada não deve ser em grãos - se necessário, bata no liquidificador. Misture os produtos de enchimento até ficarem uniformes. Dos produtos de massa, sove uma massa macia que cresce por 45 minutos a uma hora no fogo.
A farinha mencionada na receita pode não ser suficiente para você ou pode estar em excesso. Quando a mistura se tornar uma massa macia, pare de adicionar.
Depois de levedar, comece a quebrar a massa e estique com as mãos pedaço a pedaço - depois coloque em cada parte do recheio - 1 colher de chá aproximadamente. Em seguida, reúna as pontas da massa e enrole - coloque em uma assadeira untada. Quando todos estiverem prontos, deixe-os levantar por mais meia hora. Asse-os em um [forno] moderado até que estejam bronzeados. Se quiser, pode espalhar gema de ovo.
Recomendado:
Sobremesas Dietéticas Com Maçãs
As maçãs podem ser utilizadas para fazer sobremesas deliciosas e, ao mesmo tempo, dietéticas. Essa sobremesa é o queijo cottage e a torta de maçã. Produtos necessarios : 500 gramas de requeijão desnatado ou requeijão desnatado, 1 ovo, 1 baunilha, meia xícara de aveia, 5 maçãs médias, uma pitada de sal e uma pitada de açúcar.
Sobremesas De Baixa Caloria
A sobremesa é o fim de um almoço ou jantar realmente delicioso. No entanto, a maioria das sobremesas contém muitas calorias e prejudicam a silhueta elegante. No entanto, existem sobremesas que são deliciosas e ao mesmo tempo não contêm tantas calorias que se possa comer muito poucas.
Sobremesas Sem Alérgenos
Existem alguns alimentos que contêm alérgenos - leite e laticínios, ovos, soja, nozes, chocolate, cogumelos, legumes, morangos e frutas com musgo. Para receitas sem alérgenos, recomendamos sopa de creme de abobrinha, cordeiro com cuscuz sem ovos, frango com batata, arroz com legumes e bolo sem ovos é uma boa opção de sobremesa.
Sobremesas Lácteas Para Diabéticos
Leite e laticínios são úteis para pessoas de todas as idades, mas ainda assim, se você sofre de alguma doença, é bom ter cuidado com eles ou aprender a consumi-los. Este também é o caso com pessoas que sofrem de diabetes , que deve enfatizar o consumo de queijo cottage e laticínios de baixo teor calórico.
Saladas Deliciosas Com Requeijão
O queijo cottage é extremamente bom para a saúde porque contém muitas vitaminas, proteínas e aminoácidos. É uma fonte valiosa de proteína, sendo rápida e facilmente absorvida pelo organismo, o que o coloca bem à frente no ranking dos melhores alimentos dietéticos.