2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
A esponja madrepérola na Bulgária, também é chamada de Branca de Neve. Tem o nome latino Hygrophorus eburneus e pertence à família Hygrophoraceae.
O capuz do fungo madrepérola é hemisférico quando o fungo é jovem e saliente à medida que se desenvolve. Alcança de 4 a 7 centímetros de diâmetro. Geralmente tem uma saliência arredondada e uma borda curva. Em tempo úmido parece viscoso e em tempo seco é brilhante, macio e nu. A coloração é como marfim, afinando em direção à borda.
As placas são descendentes, muito largas e esparsas, de cor branca, mas variam a ligeiramente amareladas.
O toco de esponja madrepérola é cilíndrico, na maior parte coberto por muco, e apenas sob o capô é seco, granuloso-escamoso, de cor branca a cremosa, denso. À medida que o envelhecimento avança, torna-se quase vazio.
Foto: MykoWeb
A polpa do cogumelo é branca, o coto é fibroso, macio, de sabor agradável e quase inodoro.
O pó dos esporos é branco e os esporos são elípticos, medindo 8-9, 5x4, 5-5 micrômetros, incolores.
A esponja madrepérola cresce em florestas de coníferas e decíduas. Pode ser encontrado nos meses de julho a outubro. Geralmente se acumula em grandes quantidades, o que facilita a coleta. O cogumelo é colhido por pessoas conhecidas porque é comestível com bom gosto.
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