2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Pimentas quentes contêm capsaicina. A capsaicina adiciona sabor e tempero aos alimentos, mas também pode causar uma sensação de queimação extrema nas mãos e em outras partes do corpo ou na boca. Felizmente, existem ingredientes domésticos que resfriam a queimadura.
Resfriando sua boca do calor - tome um pouco de leite frio. Em vez de água, beba leite! Gorduras e manteiga em produtos lácteos reduzem a queima ao dissolver a capsaicina.
Pegue um copo de leite integral e beba tudo. Certifique-se de enxaguar a boca primeiro. Outra opção pode ser creme de leite ou iogurte gordo. A sensação de queimação da pimenta vermelha picante vem dos capsaicinoides, que são uma família de moléculas.
O sorvete também pode ajudar. Tudo com produtos lácteos pode ajudar a aliviar a sensação de queimação que você sente. O leite de coco funciona muito bem para reduzir a queima e modular o nível de calor da receita picante.
Evite beber água para refrescar a boca. Acredite ou não, o calor não vai desaparecer se você beber água. Na verdade, ele espalha a capsaicina pela boca e torna a sensação de queimação mais forte.
O refrigerante contém uma grande porcentagem de água, o que também torna impossível lidar com o problema. Beber café não é recomendado - por causa do calor do café.
A sensação de queimação na boca por causa da pimenta vermelha quente provavelmente não durará tanto quanto em suas mãos. É quando a capsaicina se liga aos receptores da dor oral devido a uma reação química. As células nervosas são ativadas quando a temperatura na boca atinge mais de 42 graus Celsius, quando a capsaicina faz com que os neurônios respondam.
Cerveja também não funciona porque é basicamente água, mas alguns álcoois mais duros removem a sensação de queimação da boca.
Beba alguns goles de vodka. Além de reduzir a sensação de queimação, provavelmente fará você se sentir muito bem, desde que não beba muito!
O álcool vai esfriar a sensação de queimação que você sente ao tocar na pimenta vermelha quente. Muitos tipos diferentes de espíritos funcionarão.
Sempre tome cuidado ao beber. Não beba muito, não beba se for menor e não beba se conduzir.
Use óleos para esfriar a queimadura. A ingestão de azeite ou óleo vegetal ajudará a esfriar a sensação de queimação na boca, cobrindo a língua.
Esses óleos ou óleo de amendoim são ricos em gordura e óleo, por isso são uma boa escolha para remédios naturais. A gordura e o óleo quebram o calor em pimenta vermelha quente, aliviando a sensação de queimação que você sente.
Coma alimentos ricos em amido se sua boca arder ao ingerir pimenta vermelha picante. Eles deveriam te dar um pouco de alívio. No entanto, o arroz e o pão não serão tão eficazes na dissolução da capsaicina quanto o consumo de gorduras, óleos ou álcool.
Comer uma colher de sopa de açúcar também pode reduzir a sensação de queimação. Misture uma colher de sopa de açúcar em 1 colher de chá de água e gargareje. Outra opção é colocar uma colher de chá de mel na língua.
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