2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Batatas doces são ricos em nutrientes, deliciosos vegetais de raiz. Têm uma textura cremosa e são muito macios, o que os torna um ingrediente muito adequado para muitas receitas.
Além disso, os cientistas descobriram que a batata-doce é uma das melhores fontes de vitamina A. Eles também contêm vitamina B5, riboflavina, niacina, tiamina e carotenóides.
Batata doce tem muito benefícios para a saúde. Conheça alguns deles e aproveite suas propriedades ao incluí-los em sua dieta hoje.
Diabetes
De acordo com pesquisas recentes, a batata-doce pode reduzir o açúcar no sangue e a resistência à insulina em pessoas com diabetes.
A fibra da batata-doce também é importante. Estudos mostram que pessoas com diabetes tipo 1 que têm uma dieta rica em fibras têm níveis mais baixos de açúcar no sangue, e pessoas com diabetes tipo 2 têm níveis melhorados de açúcar no sangue, lipídios e insulina. Um tamanho médio batata doce contém cerca de 6 g de fibra.
Pressão sanguínea
A baixa ingestão de sódio ajuda a manter a pressão arterial normal. Aumentar a ingestão de potássio pode ser tão importante. A ingestão diária recomendada de potássio é de 4.700 mg. Uma batata-doce de tamanho médio contém cerca de 542 mg de potássio.
Caranguejo
De acordo com um estudo, uma dieta rica em beta-caroteno pode ajudar a reduzir o risco de câncer de próstata e de cólon.
Digestão e estômago regular
Devido ao alto teor de fibra em batatas doces, eles previnem a constipação e ajudam a manter um trato digestivo saudável.
Fertilidade
Para as mulheres em idade fértil, tomar mais ferro de fontes vegetais promove a fertilidade. A vitamina A na batata-doce também é essencial para a síntese hormonal durante a gravidez e a lactação.
Imunidade
A batata-doce é rica em vitamina C e beta-caroteno. Eles aumentam a imunidade devido à poderosa combinação de nutrientes.
Inflamação
Colina, contido em batata doce, é um nutriente muito importante. Ajuda a melhorar o sono, movimento muscular, aprendizagem e memória. Ajuda a manter a estrutura das membranas celulares, transmitir impulsos nervosos, absorver gordura e reduzir a inflamação crônica.
Visão
A deficiência de vitamina A pode prejudicar a visão. A córnea pode ficar seca, causando turvação na parte frontal do olho. Isso pode ser evitado comendo alimentos ricos em beta-caroteno, que podem restaurar a visão.
As vitaminas antioxidantes C e E na batata-doce ajudam a saúde dos olhos e previnem danos degenerativos.
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Cultivo De Batata Batata Doce
A batata-doce é muito mais dietética e útil do que a batata comum. Para algumas pessoas são uma iguaria e, para outras, fazem parte do cardápio diário. Este tipo de batata é originário da América Central. Aos poucos, a batata-doce se tornou muito popular porque era distribuída por navios mercantes espanhóis nas Filipinas e na América do Norte, e pelos portugueses na Índia, Sul da Ásia e países africanos.
Batata-doce Vs. Inhame: Qual é A Diferença?
Os termos batata doce e inhame frequentemente usado de forma intercambiável, levando à confusão. Embora ambos sejam vegetais tuberosos subterrâneos, na verdade são muito diferentes - pertencem a famílias de plantas diferentes. Então, de onde vem a confusão?
Quais São Os Benefícios Da Batata-doce Para A Saúde?
A batata-doce, também conhecida como batata-doce, é originária da América Central e muito popular em todos os continentes. Existem várias receitas para a sua preparação. Têm sabor e aroma únicos. Esses vegetais não são apenas deliciosos, mas também muito saudáveis e certamente merecem um lugar no seu cardápio.
5 Benefícios Inesperados Da Batata-doce Para A Saúde
Quer você os coma assados ou cozidos, batatas doces são uma adição deliciosa a qualquer refeição. Este vegetal é muito fácil de preparar, tem uma longa vida de prateleira e o melhor é que é útil e saudável. Eles são baixos em calorias Um dos maravilhosos benefícios da batata doce é que eles contêm muito poucas calorias.
Benefícios Inesperados Da Batata-doce Para A Saúde E Como Cozinhá-la
Quer as coma assadas quer cozidas, as batatas-doces são um delicioso complemento a qualquer refeição. Os vegetais de raiz são acessíveis, fáceis de preparar, têm uma longa vida útil e são excelentes para você. Mas o que mais dizer sobre esse tesouro cheio de amido?
