2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os benefícios da soja para o corpo são muitos. Uma dieta sensata deve incluir a ingestão regular de soja ou produtos de soja. No texto, fornecemos informações sobre todos os produtos de soja no mercado e suas aplicações específicas.
Missô. É feito a partir da fermentação da soja ou da soja. Tem um sabor salgado. Parece massa, é usado principalmente na culinária asiática. Adicionado aos pratos, o missô confere um sabor e densidade únicos à sua consistência. Sua cor varia do amarelo claro ao laranja escuro.
Farinha de soja. É produzido a partir de soja integral. É adicionado a muitos pratos diferentes.
Nozes de soja. Torradas, nozes de soja podem ser consumidas em uma refeição leve.
Molho de soja. É extraído da soja fermentada. Deixe fermentar de um a três meses. O molho de soja é considerado um dos ingredientes mais importantes da culinária asiática.
Brotos de soja. Eles são usados principalmente em saladas ou para enfeites.
Óleo de soja. Também é amplamente utilizado.
Leite de soja. Geralmente é usado principalmente na comida do bebê. O leite é muito nutritivo. É principalmente administrado a bebês com intolerância à lactose. Muitos sorvetes também são feitos de leite de soja em pó.
Tempe. É um substituto para a carne. Obtido após fermentação e tratamento térmico da soja. É usado principalmente na culinária indonésia. É uma boa alternativa à carne verdadeira, pois contém uma quantidade saudável de gordura.
Tofu. É obtido a partir da coagulação de proteínas da soja. Sua textura é porosa. O tofu é usado principalmente para fazer alguns molhos e marinadas.
Yuba. É o produto extraído da nata do leite de soja por aquecimento. O produto é extremamente rico em proteínas.
Lembre-se de que graças aos produtos de soja e soja você pode obter as quantidades necessárias de proteína para o seu corpo. Além disso, seu consumo é extremamente saudável, pois não contém gordura.
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São dois tipo de massa : de maio e sem maio. Massa sem fermento A massa sem fermento é preparado de diferentes maneiras usando fermento em pó ou refrigerante. Com a ajuda deles, são preparados bolos, pão de gengibre, waffles, massa ázima e outros.
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