2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Sem dúvida, a Coca-Cola é a bebida carbonatada mais famosa do mundo, que até hoje guarda zelosamente o segredo de sua fórmula. Sabe-se que em 1886 um farmacêutico chamado John Pemberton, de Atlanta, misturou nozes da árvore da cola com coca e um pouco de açúcar em um caldeirão comum em seu quintal. Assim começa a história da bebida gaseificada.
Apenas dois anos depois, o farmacêutico vendeu todos os direitos da bebida que descobriu por US $ 2.300 ao empresário Candler. Assim chegamos aos dias de hoje, quando o interesse pelo carro é implacável. Embora a coca fosse um dos ingredientes originais, a empresa garantiu que a droga não estivesse contida na bebida.
O nome da bebida não surpreende, já que um dos principais ingredientes é a fruta da árvore de cola. Cola / Cola acuminata / é uma árvore perene que pertence à família Sterculio.
A árvore chega a atingir 18 metros de altura, e seus frutos são marrom-avermelhados e lembram caixas em forma de linda estrela de cinco pontas.
Os frutos se dividem em 3 a 8 nozes. As sementes são de formato oval, recobertas por uma fina casca, rica em amido, cafeína e proteínas. Eles são chamados de nozes de carro. Eles são coloridos em branco e vermelho. As folhas da árvore são ovais e atingem 8 cm.
Pode haver sementes vermelhas e brancas na mesma árvore. Os últimos são considerados mais valiosos. Em casos muito raros, uma árvore pode produzir apenas vermelho ou apenas branco. A quantidade de sementes vermelhas aumenta com a idade da árvore.
História de nozes de carro
A árvore do carro é comum naturalmente na África. Lá nozes de cola têm sido usados há séculos. Os habitantes locais os mastigavam para ficarem acordados enquanto cruzavam os desertos.
Eles também eram usados para matar a sede e a fome. Em locais onde é muito difundida, a árvore é um símbolo de hospitalidade e é usada em cerimônias especiais como casamento, nascimento, funeral.
Na África, quando o noivo quer sua noiva, ele dá à mãe dela alguns nozes de cola em cores diferentes. Se ele receber uma noz branca de volta, ele tem o consentimento dela, mas se ele receber uma vermelha, isso significa uma recusa.
O presente destes nozes de cola foi considerado extremamente respeitoso. Para as tribos em guerra, enviar uma noz vermelha significava guerra, e enviar uma branca significava uma trégua.
Composição de nozes de cola
Nozes de carro contêm uma grande quantidade de cafeína e proteína. O conteúdo de cafeína é de até 3% e teobromina de até 0,1%.
Uso de noz cola
Nozes de carro utilizado principalmente para a produção de bebidas energéticas. As bebidas carbonatadas mais famosas produzidas a partir deles são cola e Pepsi. Na forma desidratada também são utilizadas para fazer chocolate, assim como alguns tipos de vinho.
Benefícios das nozes de cola
O conteúdo de cafeína em nozes de cola explica seu uso extremamente amplo na produção de bebidas energéticas.
A cafeína tem um efeito tônico no corpo, estimula a função secretora do estômago, dilata os vasos sanguíneos do cérebro. Ajuda a queimar gordura e carboidratos.
Os efeitos de nozes de cola no corpo humano são muitos. Eles aumentam a potência nos homens, agem como um afrodisíaco e estimulante muito forte.
Nozes de carro ajuda para uma maior resistência durante o exercício, dá energia ao corpo mesmo em jejum.
Eles são usados para tratar a depressão, problemas nervosos, ansiedade, tristeza, dores de cabeça, problemas cardíacos. Eles estimulam muito o cérebro e têm certo efeito antioxidante.
Recomendado:
Nozes
As nozes são um alimento indispensável para uma alimentação saudável e racional. Eles contêm muitas vitaminas, minerais e oligoelementos que são vitais para o corpo. As nozes são um alimento que compensa em grande parte os ingredientes úteis da carne, o que as torna parte integrante do menu vegetariano.
Benefícios Para A Saúde Das Nozes De Macadâmia
O reino das nozes tem seu rei, e seu nome é macadâmia. Sua Majestade é da Austrália. Este é o representante mais caro e calórico de seu tipo. O alto preço da noz australiana se deve ao fato de ser difícil de cultivar. Uma pequena árvore, de até 15 m de altura, com folhas lisas e coriáceas, começa a frutificar apenas aos 8-10 anos de vida, mas frutifica até 100 anos.
Doces Fáceis Com Nozes
Com as nozes você pode facilmente fazer deliciosos bolos para surpreender agradavelmente seus entes queridos. O bolo com sementes de papoula e nozes "Formigueiro" é muito espetacular. Produtos necessários: 2 colheres de sopa de sementes de papoula, 200 gramas de nozes, 250 gramas de manteiga, 250 mililitros de leite condensado adoçado, 4 xícaras de farinha, meia xícara de creme de leite, meia xícara de açúcar.
Preparação De Leite A Partir De Nozes E Sementes
É cada vez mais comum acreditar que os derivados do leite de vaca são alérgenos extremos, não são bem tolerados por nenhum organismo humano e não deveriam estar presentes em nosso cardápio. A questão do leite de ovelha e de búfala é mais otimista, mas mesmo assim deve ser consumido o mais raramente possível.
Armazenamento De Nozes E Nozes
Quando você compra nozes, nem sempre consegue usar todo o valor de uma vez. As nozes contêm muita gordura, o que em altas temperaturas e o livre acesso ao ar as tornam uma iguaria muito amarga. É preferível comprar nozes embaladas ou nozes por quilograma em lojas confiáveis.
