2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para obter a receita mais básica de nozes torradas, você só precisa de: nozes, sal e água.
Método de preparação:
Corte as nozes ao meio. Eles são inundados com uma pequena quantidade de solução salina - sal dissolvido em água, apenas o suficiente para umedecer. Leve ao forno até dourar.
A receita necessária é semelhante: nozes, 2 proteínas e sal.
Método de preparação:
Coloque as nozes na assadeira e misture com a mistura de claras e sal. Asse no forno por cerca de 10 minutos.
Assar nozes não se faz apenas no forno. O microondas tem o mesmo efeito. As nozes são ligeiramente umedecidas e salgadas.
Coloque no microondas por cerca de um minuto, retire, mexa e deixe esfriar por alguns minutos.
Eles são liberados novamente por cerca de um minuto, após o qual são testados para ver se estão prontos. Caso contrário, eles tocam por cerca de outros 10 segundos.
As nozes torradas também podem ser adoçadas. Para esta receita, você precisa de: 500 g de nozes, 10 colheres de sopa. açúcar, 2-3 baunilha
Método de preparação:
As nozes são embebidas por 1 hora em água morna. Escorra e acrescente o açúcar e a baunilha. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno baixo. Devem ser mexidos com frequência, com cuidado para não queimar.
As nozes torradas são um complemento adequado para uma série de receitas que simplesmente não podem passar sem elas. Aqui está um exemplo de uma salada de verão exótica que não pode prescindir de nozes deliciosas.
Isso requer: 1 salada verde, folhas de rúcula, espinafre, um punhado de nozes, duas tangerinas, parmesão, vinagre balsâmico, azeite e mostarda.
Método de preparação:
A alface é cortada em pedaços grandes. Misture com folhas de rúcula inteiras e espinafre. Polvilhe as nozes levemente com água e sal e leve ao forno. Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo.
A salada inclui um molho à base de mostarda, vinagre balsâmico e azeite. Misture com a salada. Aparência final quando polvilhada por cima com nozes torradas, tangerinas e queijo parmesão picado.
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Armazenamento De Nozes E Nozes
Quando você compra nozes, nem sempre consegue usar todo o valor de uma vez. As nozes contêm muita gordura, o que em altas temperaturas e o livre acesso ao ar as tornam uma iguaria muito amarga. É preferível comprar nozes embaladas ou nozes por quilograma em lojas confiáveis.