2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Os pratos principais para umas férias nos meses frios do ano são sempre bem pensados e preparados com cuidado, mas é obrigatório ter pelo menos duas saladas. Mesmo que você tenha saído depois do feriado, a Salada de feijão com cebola, por exemplo, fica muito saborosa se tiver ficado. Aqui estão as saladas que escolhemos:
Salada com pimentão vermelho e alho
Produtos necessários: 14 pimentões vermelhos, alho a gosto, 1 colher de chá de mostarda, 1 colher de sopa. purê de tomate, azeite, sal, pimenta, nozes - trituradas
Método de preparação: Primeiro, descasque o alho e pique-o bem - deixe numa tigela. Adicione a mostarda, a pasta de tomate e 1 colher de sopa de água por cima. Misture bem a mistura e tempere com sal, pimenta, óleo.
Os pimentos devem ser assados - descasque-os e coloque-os na tigela. Deixe-os assim por algumas horas. Na hora de servir, arrume os pimentões em um prato e regue com o molho. Polvilhe com nozes trituradas ou em pó.
A salada também pode ser feita com pimenta fresca, mas para isso é necessário limpar as sementes e os talos e fritar na gordura. Em seguida, coloque a pimenta na tigela de molho novamente.
A próxima sugestão é um pouco diferente - é sobre Salada do feijão verde. Para fazer isso, você precisa de uma lata de feijão verde, algumas cebolas roxas, alho a gosto, vinagre, azeite, sal.
Esprema o feijão do líquido e despeje em uma tigela. Adicione a cebola picada, o alho picado e os temperos. Misture bem e deixe esfriar na geladeira.
Nossa última proposta não é convencional - é uma salada cozida. A salada pode ser servida quente ou fria - dependendo da estação. Aqui estão os produtos de que você precisa:
Salada cozida
Produtos necessarios: 4 PCS. pimentos vermelhos, 4 unid. berinjela, ½ kg de tomate, 2-3 pimentas quentes, 2 cebolas, 3 dentes de alho, pimenta preta e sal
Método de preparação: Corte a cebola e coloque em uma panela com azeite no fogão. Após a fritura, acrescente a berinjela picada, pimenta, pimenta (sem sementes), tomate.
Adicione os dentes de alho e as outras especiarias. Feche a panela e deixe a salada ferver por cerca de uma hora. Por fim, abra o recipiente para que a água possa ferver.
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Saladas De Inverno Fáceis E Deliciosas
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Saladas Quentes São úteis No Inverno
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