Saladas De Inverno Para Um Bom Apetite

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Vídeo: Saladas De Inverno Para Um Bom Apetite

Vídeo: Saladas De Inverno Para Um Bom Apetite
Vídeo: SALADA DE INVERNO 2024, Novembro
Saladas De Inverno Para Um Bom Apetite
Saladas De Inverno Para Um Bom Apetite
Anonim

Ainda é inverno e não há perspectiva de que isso mude tão cedo. O facto de os vegetais sazonais vitamínicos não serem abundantes no mercado não significa que devamos privar o nosso menu de saladas úteis, frescas e fartas. Seguem algumas sugestões que, para além de o satisfazerem rapidamente, são também uma excelente companhia para um copo de vinho ou aguardente.

Salada de inverno com queijo azul

Esta cambalhota é colorida, útil e muito saborosa.

Produtos necessarios: 1 beterraba vermelha, 2 cenouras, 6-7 ameixas, queijo azul, azeite e vinagre balsâmico;

salada com beterraba vermelha
salada com beterraba vermelha

Lave, limpe e rale as beterrabas e as cenouras. Corte as ameixas ao meio ou em quartos, planeje o queijo azul e tempere com azeite e vinagre balsâmico. Sua salada está pronta!

Salada de batata com picles e nozes

Produtos necessarios: Meio quilo de batatas, 2-3 pickles, nozes de 7 nozes, 1 cebola, azeite, sal, pimenta a gosto.

Ferva as batatas, descasque-as e corte-as em pedaços grandes. Corte os picles, as cebolas e as nozes e junte às batatas. Tempere com sal, pimenta, azeite e mexa com uma colher.

Salada de mel

Salada de batata com picles
Salada de batata com picles

Produtos necessarios: 2-3 cenouras, 1-2 maçãs, 2 colheres de sopa de mel e meio limão.

Rale as cenouras e acrescente as maçãs picadas, o suco de meio limão e 2 colheres de sopa de mel. Mexa com uma colher e você está pronto para servir a salada.

Salada de azeitona e alho-poró

Produtos necessarios: 1 talo de alho-poró, 8 azeitonas pretas, 100 gramas de queijo, azeite;

Lave, limpe e pique finamente o alho-poró em uma tigela. Regue com azeite e amasse com as mãos para absorver bem. Junte as azeitonas picadas e o queijo ralado. Misture bem e prepare-se para comer. Pães torrados ou tostas vão com esta salada.

Salada de ovo

Produtos necessarios: 4 ovos, 1 pacote de maionese light, 1 xícara de iogurte, sal e pimenta a gosto.

Ferva os ovos bem firmes e corte-os ao meio. Em uma tigela, misture a maionese, o iogurte, o sal e a pimenta. Despeje a mistura preparada sobre os ovos.

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