2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Se seu filho for safado, aguce o apetite com canela. Não é de admirar que muitas crianças adorem arroz com leite apenas por causa do aroma de canela. Dê a eles sem o pólen marrom fino e eles apenas franzirão a testa.
A canela tem a incrível propriedade de aguçar o apetite, tornando o estômago mais resistente às experiências com diferentes tipos de alimentos e auxiliando na digestão. A pátria da árvore de canela são as florestas do Sri Lanka, Índia, Vietnã, China e Indonésia. Ela chega à Europa vinda do Ceilão.
Na verdade, a canela é um arbusto que chega a atingir 15 metros de altura. Utiliza-se a casca, folhas e frutos secos. A casca é moída e as folhas transformadas em óleo de canela.
A própria canela é extraída descascando-se a casca dos galhos, retirando-se a camada superior e secando a fina camada inferior ao sol.
A canela tem um aroma forte com um sabor agridoce. É uma especiaria ideal para misturar, pois seu aroma não se perde quando misturada com outras especiarias. É usado em tudo onde há açúcar: cremes, compotas, panquecas, pastéis, bolos, licores, vinho quente, café, ponche, grogue.
Muitos chefs consideram sofisticado adicionar uma pitada de canela às almôndegas picadas antes de cozinhar. Uma pitada de canela enfatiza o sabor de porco, boi e peixe cozidos. Se adicionar um pouco de canela à mostarda, adquire um sabor invulgar mas muito agradável.
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Canela Do Ceilão - O Que Precisamos Saber
A canela é uma das especiarias mais perfumadas que as pessoas usam há séculos. É adicionado para dar sabor a diversos pratos, e também é utilizado nas indústrias cosmética e farmacêutica. As propriedades mágicas da canela já estiveram presentes em crenças e rituais tribais.
Canela
Canela representa a casca castanha da canela, que é seca, enrolada e assume a forma conhecida como pau de canela. A canela pode ser encontrada na forma de paus de canela ou em pó. Existem cerca de cem variedades de Cinnamonum verum (o nome científico da canela), mas Cinnamonum zeylanicum (canela do Ceilão) e Cinnamomun aromaticum (canela chinesa) são as variedades mais consumidas.
Para Distinguir Fome De Apetite
Até que se aprenda que fome e apetite comum não são a mesma coisa, a luta contra o excesso de peso será feroz e prolongada. Qualquer que seja a dieta que você siga, você precisa saber como se sente no momento - se seu estômago está ralando e sinalizando que você realmente precisa de comida ou apenas o pensamento de alimentos proibidos o obceca e exacerba a ganância total.
Menta E Canela Reduzem O Apetite
Se você sente que muitas vezes não consegue resistir às iguarias proibidas com as quais você ganha peso, saiba que isso é causado pelo hormônio dopamina. É uma substância química produzida pelo cérebro e responsável pelo vício em drogas.
Canela E Casca De Laranja Restauram O Apetite
Acredite ou não, o apetite às vezes pode ser uma sensação muito "frágil" que podemos facilmente perder. A perda da vontade de comer pode ocorrer se estivermos constantemente estressados, sofrendo de uma doença ou tomando certos medicamentos.
