2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Para sermos saudáveis, precisamos comer algas todos os dias, uma equipe de cientistas dinamarqueses é inflexível. Os superalimentos de frutos do mar são um suplemento saudável que previne a obesidade e todos os problemas e doenças que ela acarreta. Além disso, eles reduzem o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.
Biofísicos da Universidade do Sul da Dinamarca descobriram que as algas contêm substâncias que trazem muitos benefícios à saúde. Os especialistas estudaram os perfis nutricionais de um total de 35 espécies de algas. A maioria deles provou ser extremamente útil para o corpo humano.
Eles contêm aminoácidos essenciais, antioxidantes, minerais, fibras, ácidos graxos poliinsaturados e, em geral - toda uma gama de nutrientes saudáveis. A dose diária de algas deve ser de cerca de 5-10 g na forma seca, dizem os especialistas. A dose é indicativa e pode variar.
De acordo com os cientistas, os produtores de alimentos precisam pensar em maneiras de transformar as algas em um ingrediente comum nos alimentos que comemos todos os dias. Eles afirmam que não há obstáculo para adicionar pequenas quantidades de algas marinhas a quaisquer alimentos processados, como cachorros-quentes, pizzas congeladas e até hambúrgueres.
A melhor opção é absorver as algas secas dos alimentos que comemos. Por exemplo, podemos adicionar um pouco de algas secas e granuladas à massa.
Claro, eles também podem ser tomados como tempero. Eles são adequados para dar sabor porque os sais de cálcio neles não levam a um aumento da pressão arterial como o sódio. Independentemente de como você preferir, certifique-se de que se você comê-los todos os dias, sua saúde melhorará significativamente.
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