2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2025-01-23 10:29
As nozes de cedro são extremamente úteis para o corpo, de acordo com um estudo recente. Especialistas de Washington acreditam que as nozes de cedro contêm muitas vitaminas e minerais.
Os especialistas acreditam que essas nozes, frequentemente utilizadas na culinária italiana e mediterrânea, trazem muitos benefícios à saúde.
As propriedades antioxidantes desse tipo de noz podem retardar o envelhecimento, disse o estudo. Além disso, as nozes de cedro fortalecem a imunidade, melhoram a visão e fortalecem os ossos.
O estudo também afirma que as gorduras que contêm são boas para o coração. O consumo regular melhora o metabolismo e ajuda o processo digestivo e, além disso, comer nozes ajuda a perder peso. Isso os torna adequados para consumo e durante a dieta.
Os especialistas de Washington também acreditam que as nozes de cedro ajudam o corpo a manter a circulação sanguínea normal e são extremamente úteis para o sistema nervoso.
Eles também contêm vitaminas A, E, C, D. A vitamina E, por exemplo, neutraliza os efeitos dos radicais livres que aceleram o processo de envelhecimento.
A vitamina C consegue fortalecer o sistema imunológico e, assim, proteger o corpo contra infecções. As nozes de cedro também são ricas em vitaminas B, ferro, cobre, magnésio, zinco, manganês e outros.
Eles são muito ricos em proteínas - o que os torna uma adição importante à dieta de crianças pequenas e mulheres grávidas. Eles contêm mais aminoácidos do que carne.
Segundo estudos, um dos melhores produtores de nozes de cedro são os italianos e os espanhóis. Apenas cem gramas de nozes de cedro europeias podem fornecer ao corpo 24 g de proteínas.
Esta é a maior quantidade de proteína em comparação com outras nozes. Apenas uma xícara de pinhões por dia fornecerá ao corpo metade da proteína de que necessita.
As proteínas são importantes porque são o principal componente do cabelo, unhas, nervos, alguns órgãos internos, o cérebro. Eles ajudam a construir e manter os tecidos do corpo.
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