2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
O cânhamo é um belo arbusto perene com flores delicadas, na maioria das vezes na cor rosa ou branca, e com pétalas em forma de agulha. Também é chamado Erica - Erica herbacea. Muitas vezes é confundida com a planta Kaluna, que é muito semelhante a ela.
Típico para pireno é que ela floresce desde o final do verão e início do outono até o início da primavera.
Mel dos Pirineus é uma iguaria rara e valiosa. É especialmente venerado na vizinha Grécia, onde entra na elite dos tipos de mel da mais alta qualidade e onde é chamado O rei do mel. Na cor é escuro, quase marrom-avermelhado com tons claros de âmbar.
Tem um sabor específico ligeiramente amargo, doçura moderada e um aroma floral fraco, quase imperceptível. Ao contrário de outras variedades de mel, tem uma elasticidade específica e é muito fácil de engrossar, mas difícil de cristalizar.
Basta mexer e fica muito líquido novamente. Em seguida, ele logo recupera sua consistência gelatinosa característica.
De acordo com um estudo, alguns dos estudos mais recentes mel de cânhamo tem alto teor de cálcio, zinco, potássio, vitaminas B, proteínas e tem um forte efeito antioxidante. Por isso, seu consumo tem um excelente efeito no combate do organismo aos radicais livres produzidos em decorrência de processos metabólicos e da poluição ambiental.
Portanto, o mel retarda o processo de envelhecimento e melhora a saúde geral.
Simultaneamente mel de cânhamo tem fortes propriedades antiinflamatórias, tendo os melhores efeitos no sistema digestivo, rins e sistema urinário.
É especialmente útil para baixa acidez estomacal. O consumo fortalece o corpo - especialmente após a doença e restaura o apetite. Também foi descoberto que Erica querida contém uma grande quantidade de minerais. Por este motivo, tem um efeito benéfico no sistema nervoso e no sistema cardiovascular. Foi demonstrado que melhora o sono e alivia dores de cabeça.
Outras benefícios do mel de cânhamo foram encontrados no tratamento de doenças pulmonares, reumatismo e gota.
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