2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-16 08:36
Levedura de cerveja, grãos de trigo e fígado são os produtos mais ricos em vitamina B1. As sementes de girassol e o gergelim também são ricos nessa substância valiosa, tão necessária à saúde humana.
O consumo de aveia crua também é recomendado para quem deseja obter vitamina B1 em seu corpo. As nozes cruas contêm quatro vezes mais vitamina B1 do que as nozes tratadas termicamente.
Batatas, feijões maduros e ervilhas também contêm vitamina B1, também conhecida como tiamina. Dissolve-se na água da fervura, por isso é bom utilizá-lo na forma de molho.
A vitamina B1 também é encontrada no pão preto, migalhas de porco, arroz, aspargos, vegetais de folhas verdes, avelãs, frutas secas. O coração, a carne e o fígado de vitela contêm esta vitamina valiosa.
Os ovos também contêm vitamina B1. Existe uma lei não escrita: quando uma pessoa come alimentos de baixa caloria - salada, suco, queijo cottage e se recusa terminantemente a comer cereais, ela começa a apresentar sintomas de beribéri.
Ele rapidamente fica irritado, cético e fica claro que ele precisa mudar sua dieta. Para cada mil calorias consumidas, deve-se ingerir 0,5 miligramas de tiamina.
A vitamina B1 é útil no estresse e na atividade física, bem como em distúrbios estomacais. É o mais importante depois da vitamina C para o corpo. A deficiência de vitamina B1 é generalizada.
A falta de tiamina (vitamina B1) destrói o sistema nervoso, causa medos, torna-se irritável, cansa-se facilmente, sofre de prisão de ventre, dor nas pernas e envelhece mais rápido e, nas crianças, o crescimento diminui.
Se você come muitos carboidratos, também deve aumentar a ingestão de vitamina B1. Na prática, isso significa que quanto mais geleia e massa comer, mais farelo, nozes e verduras deve incluir no seu menu.
Vegetais verdes, especiarias com folhas, avelãs e sementes de girassol, cereais e fígado devem estar em sua mesa todos os dias. Coma batatas e costeletas de porco duas vezes por semana.
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